¿Qué país no Palomitas viene?

Palomitas de maíz, probablemente, fue descubierto por primera vez en México, donde fue utilizado para cocinar y para fines decorativos. La evidencia histórica también señala hacia atrás, miles de años en regiones que son ahora el suroeste de Estados Unidos.

Geografía

Palomitas muy probablemente se originó en México. Las orejas más antiguos descubiertos hasta la fecha se han encontrado en una cueva de Nuevo México en 1948, y la datación por carbono demuestra que son más de 4.000 años de antigüedad. Palomitas de maíz también se ha remontado a los indios de Cachise el suroeste de Arizona, que datan de 2500 aC granos de palomitas de maíz se han encontrado en tumbas peruanas, así, que data de más de 1.000 años de antigüedad.

1.000 años de antigüedad en el kernel de palomitas de maíz se ha encontrado en una cueva el suroeste de Utah, donde los antecesores de los indios Pueblo vivieron una vez.

Función

Hernando Cortés en 1519 encontró que la población azteca de México utilizando las palomitas de maíz para la alimentación y para la decoración de sus collares y ropa ceremonial. sacerdote franciscano Bernardino de Sahagún en el año 1500 lo describió como un tipo de maíz, que estalla cuando se calienta y se parece a una flor blanca.

Los registros de los exploradores y colonizadores europeos indican que el uso de palomitas de maíz se había extendido a todas las tribus nativas americanas de la década de 1600. Christopher Columbus en 1492 encontró que la población nativa en las Indias Occidentales use palomitas de maíz para la alimentación y para la decoración, y los exploradores franceses a principios de 1600 tomó nota de que los iroqueses de la región de los Grandes Lagos cocinado palomitas de maíz en la cerámica con aceite de girasol. En 1615, el visitante blanco primero conocido a Chemung Valley de Nueva York informó de comer algo delicioso que probablemente fue palomitas de maíz mezclado con jarabe de arce.

Caracteristicas

Históricamente, los nativos americanos cocinado palomitas por la perforación de la mazorca con un palo afilado, que cubre el maíz con aceite, y luego por el que la mazorca cerca del fuego. En este método, cuando el maíz reventado, se quedaría unida a la oreja. Palomitas de maíz también se hizo por la cocción en piedras calientes, o mezclándolo con arena caliente.

Periodo de tiempo

Hoy en día, la mayor parte de la cosecha de las palomitas de maíz del mundo se cultiva en Indiana, Iowa, Nebraska y Ohio. Fue a finales de 1800 antes de que comenzara a ser cultivadas comercialmente y no sólo por los agricultores y jardineros individuales de palomitas de maíz. La gran popularidad de las palomitas de maíz recibió un gran impulso de la firma de Chicago de C. Cretors & Company, que construyó la primera máquina de palomitas móvil y lo introdujo en 1893.

Conceptos erróneos

Los eruditos creen que la palabra "maíz" que se utiliza en la Biblia y en las referencias del antiguo Egipto en realidad se refiere a la cebada. En ese momento, la palabra "maíz" era un término general que se utiliza para designar el grano más utilizado de una región específica.