Alternativas de mazapán

El mazapán se hace principalmente de azúcar y almendras trituradas. A menudo se utiliza como relleno relleno pastel o postre, o se forma en pequeños caramelos. Mientras que muchas personas les gusta el mazapán, hay un montón de alternativas para las personas con alergia a las nueces o que simplemente no les gusta el sabor de las almendras.

anacardo mazapán

Si usted no tiene las almendras disponible, o si los encuentra demasiado caro, intenta un mazapán a base de anacardo en su lugar. De acuerdo con IndianFoodRecipes.net, puede hacer que esta alternativa al mazapán de anacardos, azúcar, clara de huevo, y aromatizantes esencia de almendra. Una alternativa para aquellos que no les gusta el sabor de la almendra o que son alérgicas a la almendra es utilizar un condimento diferente con el mazapán de anacardo, como la vainilla.

Con sabor a nuez de Libre mazapán

Algunas personas son alérgicas a los frutos secos, y una necesidad de una alternativa de mazapán que es completamente libre de tuerca. RecipeZaar.com tiene una versión que está hecha de harina, azúcar, polvo de crema pastelera, clara de huevo, y aromatizantes. Mientras que la receta sugiere el uso de extracto de vainilla o agua de azahar, también se puede hacer de esta masa de mazapán de textura con cualquier saborizante se quiere, con ingredientes tales como agua, cacao en polvo, extracto de cereza, o incluso extracto de menta Rose.

Azúcar de arce caramelo

caramelo de azúcar de arce es una sustancia pastosa hecha de jarabe de arce. Si bien es caro, es un gran delicadeza, y se puede utilizar con moderación como topping postre desmenuzado o relleno. Parece que el mazapán, y tiene una textura similar al mazapán cuando está fresco, pero no contiene almendras o sabor de la almendra. El azúcar de arce es rica en nutrientes, incluyendo el manganeso y el zinc.

halvah

Halvah es un dulce, sésamo desmenuzable tratar un color similar al mazapán y con un fuerte sabor a nuez. Se puede utilizar en lugar de mazapán en algunos casos, a pesar de su textura extremadamente quebradiza no siempre es ideal. Halvah es libre de tuerca, a menos que obtenga el tipo con los pistachos en el mismo. Halvah se puede encontrar con vainilla o chocolate saborizante, o se puede hacer en casa.

Pasta de almendra pura

Use pasta de almendra en lugar de mazapán para una variación más saludable en un relleno de almendras o de llenado. pasta de almendras contiene a menudo mucho menos azúcar que el mazapán asequible. pasta de almendras puede hacerse simplemente mediante la mezcla de harina de almendra y azúcar, y si lo haces en casa, usted será capaz de controlar el porcentaje de azúcar.