El aceite de palma se DRIVED de los cocos?

El aceite de palma y aceite de coco son dos cosas diferentes. El aceite de palma se obtiene del fruto de un árbol llamado el "árbol de la palma de aceite." El aceite de coco se deriva de los granos secos de los cocos que crecen en las palmeras de coco.

Producción comercial

árboles de palma aceitera se cultiva comercialmente en Malasia e Indonesia. El aceite de palma es el segundo aceite más producido detrás de aceite de soja. De acuerdo con el Consejo Malayo de Aceite de Palma, o MPOC, el árbol de la palma aceitera es el cultivo productor de petróleo más eficiente en el mundo, ya que requiere sólo 0,26 hectáreas (alrededor de dos tercios de un acre) de tierra para generar 1 tonelada ( 1000 kilogramos) de petróleo, mientras que la soja requieren 2,22 hectáreas (acres cerca de cinco y media) para producir la misma cantidad de aceite.

tipos

El fruto del árbol de palma de aceite se obtienen dos tipos de aceite. aceite de almendra de palma proviene de la almendra de palma o de semillas y aceite de palma proviene del mesocarpio fibroso, o cúpula, que rodea la semilla. Cada fruta contiene más de aceite de palma de aceite de palmiste. El MPOC se describen los dos aceites de ser químicamente y nutricionalmente diferente.

Nutrición

Según MPOC, aceite de palma es muy alta en vitamina E, un antioxidante, y es de color naranja brillante. El aceite de palma contiene 15 veces más carotenoides que las zanahorias. Los carotenoides son ricos en vitamina A. antioxidante del aceite de palma no contiene ácidos grasos trans.