Cómo hacer pollo crujiente y tomate Arroz

crujiente de pollo y arroz de tomate es un plato vietnamita. El pollo se hace con un crujiente de la piel y salados y se sirve junto al arroz de tomate. Algunas recetas pueden hacer referencia a la carne como "piel de pollo crujiente." El pollo se cocina al tostarlo con un condimento que ayuda a crear una piel crujiente extra. arroz tomate se hace por la cocción el arroz con pasta de tomate y otros varios ingredientes. Los sabores se emparejan muy bien y hacen una deliciosa cena.

Instrucciones

Pollo crujiente

1 Corte cualquier exceso de piel y grasa del pollo. Usted no quiere cortar toda la piel, cualquier exceso.

2 Batir el azúcar, la pimienta, salsas y aceite juntos para que se mezclan completamente, a continuación, añadir el ajo. Añadir el pollo al tazón y asegurarse de que todo el pollo se cubre con el adobo.

3 Cubra el recipiente con papel plástico y refrigerar durante 12 a 24 horas. Retire el pollo de la marinada.

4 Añadir 1/2 cdas. el aceite y el pollo a una sartén para horno a fuego medio. Cocine el pollo durante siete minutos a un lado y luego darle la vuelta y cocinar del otro lado durante tres minutos.

5 Drenar la grasa y el ajo adicional de la sartén, manteniendo el pollo en la sartén, la piel hacia arriba.

6 Coloque la sartén en el horno. Hornear durante 35 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo es de 165 grados Fahrenheit.

7 Retirar del horno y servir con el arroz de tomate.

arroz de tomate

8 Añadir el aceite a una sartén a fuego medio. Cocinar el huevo en la sartén. Revolver el huevo funciona mejor. Retire el huevo de la sartén y reservar.

9 Añadir un poco de aceite de maní extra y el ajo y cocine a fuego medio-alto durante dos minutos.

10 Agregue el arroz cocido durante tres minutos a fondo la temporada de arroz.

11 Mezclar la pasta de tomate y el azúcar y mezclar bien. Devolver el huevo hasta el arroz y mezcle.

12 Sirva inmediatamente después de añadir el huevo.