Louisiana Ideas tarta
Celebrar la diversidad de la cultura del estado del pelícano por un pastel de estilo tradicional de Louisiana. Tomar su inspiración de recetas clásicas cajún y criolla, o simplemente decorar un pastel de su elección para representar los diversos colores, símbolos y monumentos de Louisiana. Para ayudar a reducir sus opciones, considere la temporada y la naturaleza del evento que va a hacer la torta para, a continuación, elegir una receta adecuada para complementar esos factores.
rey Cake
Un elemento básico del carnaval, torta del rey es uno de los postres más famosos de Luisiana. Estas tortas son una reminiscencia de grandes rollos de canela y por lo general son disfrutados durante la temporada antes de la cuaresma. Una torta básica rey está hecho de un anillo de masa de brioche; las formas varían de torta de la torta, que van desde anillos muy simplistas a trenzada más intrincado y los patrones de masa de tejido. Los pasteles están cubiertas con la formación de hielo de colores y el azúcar, por lo general con verde, púrpura y oro, los colores del carnaval. Una de las cosas más inusuales sobre una torta del rey es que contiene una baratija pequeña, plástico, a menudo un bebé para representar al Niño Jesús. La tradición sostiene que la persona que encuentra este abalorio debe proporcionar la siguiente torta del rey o la sede de la próxima reunión del carnaval.
Louisiana Crunch Cake
No hay mucha información grabada sobre los orígenes de la Torta del crujido de Louisiana, pero es sin duda uno de los favoritos del Sur. La torta está fabricado en masa por Entenmann de, pero hay una gran variedad de recetas disponibles para hornear este postre en casa. Para hacer el pastel, el fondo de un molde Bundt típicamente se alinea con una mezcla de nueces molidas, el coco, el azúcar morena, la mantequilla, el extracto de vainilla y el jarabe de maíz, aunque hay muchas variaciones diferentes; la capa de esmalte crujiente es como la torta obtuvo su nombre. La bandeja se llena con la masa del pastel, al horno y se enfría para un dulce crujiente,.
Doberge la torta
torta Doberge se originó en la ciudad de Nueva Orleans; un panadero con el nombre de Beulah Ledner creado este favorito de Louisiana, que se cree por algunos como un giro en el clásico estadounidense torta de Hungría Dobos. tortas Doberge suelen tener entre cuatro y seis capas delgadas, tal vez un juego de múltiples capas de la torta Dobos, que pueden ascender a entre siete y 12 totales. El relleno de un pastel Doberge es a base de crema pastelera, y con frecuencia se presenta en los sabores de chocolate, vainilla y limón. Una vez que las capas son ensambladas, la torta se recubre entonces con una capa delgada de la pasta de azúcar decorado como un toque final.
Louisiana orgullo de la torta
Celebrar el estado de Louisiana mediante la creación de una torta temática especial. Sea creativo y pensar en qué aspectos del estado desea resaltar en su pastel. Por ejemplo, utilizar ingredientes como el ñame o pralinés en su pastel para mostrar algunos de los sabores de Louisiana. O bien, utilizar su sabor pastel favorito como base para la decoración inspirada en Louisiana. Hornear un pastel de hoja y deje que se enfríe antes de cortar la forma de Louisiana; decorar el pastel con los colores y símbolos del estado. También puede crear una torta temática de Mardi-Gras, o se puede celebrar la vida silvestre del estado, haciendo un cangrejo, cocodrilo o de la torta en forma de pelícano.