Cómo convertir Hornear veces para un mollete Pan

Al aprender cómo convertir tiempos de cocción para un molde para muffins, puede convertir cualquier receta de pastel en golosinas tamaño de un bocado. Cocineros utilizan moldes para muffins, también conocidos como moldes para muffins, para crear dos magdalenas y bizcochos. Lola Akinmade explica la popularidad de los pastelitos en particular mediante la escritura de Forbes Traveler: "Vívidamente decoradas, bolsillos independientes de calidad azucarada, bizcochos son una de las pocas cosas que pueden hacer que incluso los adultos más gruñón sentir como un niño otra vez." Se puede animar a los miembros de la familia y amigos, no importa cuáles son sus sabores preferidos son, una vez que sabe cómo convertir los tiempos de cocción.

Instrucciones

1 Reducir el tiempo de cocción indicado en su receta de la torta con la cantidad correcta de tiempo en función del tamaño particular de su molde para muffins. Usted no necesita una fórmula matemática compleja para convertir tiempos de cocción para un molde para muffins. En lugar de comenzar con los intervalos indicados en la receta, utilizar el tamaño de la cacerola como una guía práctica.

2 Hornear magdalenas o bizcochos en moldes para muffins Mini para ocho a 10 minutos. Coloque una cucharada llena de mezcla en el molde para cada panecillo. Este tamaño de una sartén rinde cerca de cinco docenas de magdalenas o bizcochos.

3 Hornear magdalenas o bizcochos en moldes de tamaño estándar de 18 a 20 minutos. Coloque un cuarto a un tercio de una taza de mezcla en el molde para cada panecillo. Este tamaño de un molde por lo general produce dos docenas de magdalenas o bizcochos.

4 Hornear magdalenas o bizcochos en moldes tamaño gigante durante 20 a 24 minutos. Coloque la mitad a dos tercios de una taza de mezcla en el molde para cada panecillo. Este tamaño de una sartén produce una docena de magdalenas o bizcochos.

Consejos y advertencias

• Dos sartenes de 8 ó 9 pulgadas de masa del pastel típicamente requieren de 30 a 35 minutos en el horno, por lo que reducen esta vez por lo menos 10 minutos para que los moldes para muffins de tamaño estándar. Una torta de la hoja generalmente toma 45 a 50 minutos para hornear, por lo que va a reducir este tiempo de al menos 25 minutos para que los moldes para muffins de tamaño estándar. tortas Bundt generalmente necesitan hornear durante 55 a 60 minutos, por lo que tendrá que reducir el tiempo de cocción por al menos 35 minutos para que los moldes para muffins de tamaño estándar.
• Pon a prueba tus magdalenas o bizcochos para asegurarse de que se llevan a cabo mediante la inserción de un palillo de dientes en el centro de uno. Si sale limpio o con sólo unas pocas migajas, su tratamiento está listo para comer. Si no está utilizando trazadores de líneas de la magdalena, también se puede mirar para asegurarse de que los bordes comienzan a desprenderse de los lados de la olla.