Cómo hacer que las barras de cereal hechas en casa

Las barras de cereales pueden proporcionar una nutrición y un mini-comida cuando usted no tiene tiempo para un desayuno tradicional. También pueden actuar como un buen pick-me-up aperitivo durante el día cuando su energía comienza a bandera. Sin embargo, muchas veces las barras comerciales disponibles tienden a gusto relativamente blanda o están cargados de azúcares y sal. Cuando usted hace sus propias barras de cereales caseras, se puede controlar la cantidad de dulzura y la sal y poner juntos una versión más sabroso.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit. Forrar un molde cuadrado con una larga hoja de papel pergamino. Los extremos del papel deben extenderse sobre la sartén una vez que la mezcla se ajusta dentro de él.

2 Mezcle los cereales, los arándanos, las semillas y la canela en un tazón grande.

3 Coloque la almendra o mantequilla de maní, jarabe de arroz, miel, azúcar moreno y la vainilla en una cacerola pequeña. Calentar suavemente para fundir los ingredientes, revolviendo todo el tiempo.

4 Verter la mezcla derretida sobre los ingredientes secos en el recipiente. Mezclar hasta que esté bien mezclado.

5 Extender la mezcla en el molde cuadrado. Presione hacia abajo con el dorso de la cuchara. Coloque la bandeja en el horno y hornee por 25 minutos o hasta que la mezcla esté dorada.

6 Retire la sartén del horno y presione la mezcla en forma plana con el dorso de la cuchara. Dejar que la mezcla se enfríe.

7 Agarre los extremos del papel de pergamino y levantar la mezcla de la sartén. Déjelo en una tabla de cortar. Cortarlo en barras o cuadrados con un cuchillo.

Consejos y advertencias

• Para almacenar los bares, envolver las piezas individuales en papel de aluminio y colocarlos en una bolsa con cierre hermético. Mantenerlos a temperatura ambiente. Siéntase libre para sustituir otros cereales, frutos secos o semillas.