¿Qué tipo de salsa Cómo se utiliza para costillitas-cocinado a fuego lento?

bebé costillas de cocción lenta las transforma en bocados de carne de cerdo suculenta que se derriten en la boca. El fuego lento, lento rompe los tejidos y fibras y hace caer la carne de los huesos. A pesar de que son buenos comer solos con una pizca de sal y pimienta, muchos aficionados de costillas insisten en que no hay costilla está completa sin un slathering de salsa. Hay salsas para satisfacer todos los paladares con diferentes niveles de dulzura y sabores picantes.

Salsa Barbacoa cerveza

Nada va mejor con barbacoa que una cerveza fría, pero también es una gran adición a la salsa de barbacoa. Bata juntos partes iguales de una buena salsa de carne y cerveza oscura de calidad, se sazona con salsa Worcestershire, el azúcar morena, la mostaza de Dijon, el pimiento rojo y la sal y cocine a fuego lento. Dejar enfriar antes de vestirse la costillitas con él justo antes de estofado en una olla de cocción lenta o estilo sartén tapada en un horno de Fahrenheit 325 grados. Para un toque extra, media sustituto o toda la cerveza con bourbon.

Salsa picante

Si te gusta su bebé respalda con un poco de sabor, darles una capa extra de sabor con un masaje antes de la cocción, y luego la salsa de ellas y cuando estén listas. Combinar el pimentón, la sal, el azúcar morena, el polvo de chile, ajo picado, comino, mostaza en polvo y la pimienta de cayena y frotar el estante de costilla en todos los lados con la mezcla antes de la cocción. Y cuando estén listas, cepillarlos con una salsa picante. Para una salsa de barbacoa casera picante, añadir el ajo picado y la cebolla salteada jalapeño con y condimentar con la salsa inglesa, mostaza en polvo, el azúcar morena y el azúcar blanco. Añadir una generosa cantidad de salsa de tomate y el agua y cocinar hasta obtener la consistencia deseada.

Más fácil de salsa de costilla

Vestir a la salsa de barbacoa comprado en la tienda con algunos artículos de la despensa produce una salsa con sabores ricos y profundos que hacen que el sabor como si hubiera sido a fuego lento durante horas. Frote el bebé crudo costillitas con una simple mezcla de sal, mostaza en polvo, pimentón, pimienta y pimienta negro antes de la cocción lenta. Escurrir el jugo de las costillas cocidas y añadir agua suficiente para hacer 1 1/2 tazas. Añadir una cantidad igual de salsa de barbacoa embotellada y mezclar bien. Hilvanar las costillas lento-cocinadas con la salsa y el lugar en la parrilla durante unos minutos hasta que la salsa caramelize.

Salsa de inspiración asiática

La salsa de soja salada combinada con la dulzura del jugo de manzana y melaza hace un bebé de vuelta esmalte costilla reminiscencia de salsa hoisin utilizado en la barbacoa asiática. Antes de cocinar las costillas, frotarlos con una mezcla seca de sal, pimentón, ajo granulado, polvo de chile, mostaza en polvo y pimienta negro. Y cuando estén listas, salsa de ellos justo antes de servir con una salsa a base de salsa de soja, jugo de manzana, miel, salsa de tomate, vinagre de sidra, el chile en polvo, polvo de ajo, mostaza en polvo, sal y pimienta negro. Comer como es o correr bajo la parrilla para añadir una ligera contracción de las costillas.