Los mejores pollos y gallos para el vaciado y Cría
En un clima agrícola donde razas de gallinas patrimonio están desapareciendo a un ritmo alarmante, elegir una variedad para la puesta de huevos y la cría puede ser un acto de conservación, así como una decisión basada en motivos puramente prácticos. Muchas razas menos conocidas y raras, aunque no son tan productivas como las razas ponedoras más ampliamente disponibles como Leghorn, ofrecen otras ventajas que los hacen ideales para los pequeños productores y las aves domésticas.
el Livorno
El Livorno es el estándar de oro de las razas de producción de huevos a gran escala, con un promedio de 275 huevos blancos por año bajo la cría intensiva. Es un ave de cuerpo pequeño, generalmente no clueca, y empieza a poner a los 5 meses de edad. Leghorn convierten la comida en huevos de manera muy eficiente, pero no producen una canal con mucha carne. Ellos son conocidos por ser una raza frívola, y pueden ser difíciles de trabajar con los principiantes. polluelos leghorn están ampliamente disponibles en los criaderos y relativamente barato.
el Ameraucana
El Ameraucana es mejor conocido como el pollo huevos de Pascua, ya que establece pastel huevos verdes y azules teñidas. La raza fue ampliamente outcrossed por los criaderos a finales de 1970 en un intento de satisfacer la creciente demanda de huevos de color, por lo que es un poco difícil de encontrar pura raza Ameraucana de stock en el mercado. Sin embargo, la localización de un criador de renombre y la compra de algunas aves de alta calidad para iniciar una bandada es una empresa de mérito para cualquier persona interesada en el apoyo a una raza única.
el Welsummer
Welsummer pollos son una raza holandesa desarrollado en la zona del río Ysel de Holanda. Ellos han ganado popularidad recientemente por sus huevos marrones muy oscuros, que se describe como un intenso color terracota. Se importaron primero en los Estados Unidos en 1928, y sus huevos distintivos a menudo se venden a precios muy altos. Welsummers también son apreciados por sus temperamentos, amistosas dóciles, que una excelente opción para familias con niños pequeños hacen.
el castaño de Indias
El castaño de Indias es una raza de doble propósito que se muestra como "amenazada" por la American Razas de Ganado Conservancy. Se mantiene el honor de ser el único americano de la raza del pollo que fue desarrollado en su totalidad por una mujer: Nettie Metcalf de Warren, Ohio. Las aves de color rojo oscuro son buenas capas y también producen una carcasa de carne. Son amables y no tienden a recoger de las plumas de sus compañeros de manada, a diferencia de muchos pollos. gallos Buckeye también hacen una amplia gama de ruidos más allá del canto habitual.