La información sobre lo que puede hacer cubos de hielo se derriten rápido
Los cubos de hielo hechos con agua del grifo, agua de manantial o filtrada a través de máquina de hielo de su congelador son convenientes para las bebidas frías, enfriar sopas y bebidas, y la aplicación de tensas o partes del cuerpo magullado. Los cubos de hielo se funden a partir de una variedad de factores, desde el tamaño del cubo de hielo a la temperatura del aire circundante. Los cubos de hielo son la forma sólida de agua que tiene una composición química de dos átomos de hidrógeno unidos a un átomo de oxígeno (H2O). El agua puede ser un sólido, líquido o gas en función de su temperatura.
Temperatura del cubo de hielo
El agua se congela, o se convierte de un líquido a un sólido, a los 32 F. El agua se convierte en un gas cuando se calienta a 212 F. En circunstancias normales, el agua puede no ser calentado más arriba. Sin embargo, el hielo o agua en estado sólido pueden llegar por debajo de 32 M, si la temperatura del congelador está más baja. En teoría, los cubos de hielo pueden alcanzar el cero absoluto, menos 459.67 F, donde el movimiento de los átomos y las subpartículas son insignificantes. Inicio congeladores se establecen en 0 F. Cuanto más frío el cubo de hielo, el tiempo se tarda en fundirse.
El tamaño importa
¿Qué tan grande es el cubo de hielo y la cantidad de superficie expuesta se determina la rapidez con que se derrita. Un cubo de hielo más grande tarda más en derretirse que una más pequeña. Un cubo delgado y plano se derrite más rápido que un bloque de hielo del mismo volumen debido a una mayor superficie está expuesta.
Temperatura del aire
El sentido común dice que el hielo se derrite más rápido en el aire más caliente, y es verdad. También se funde más rápido cuando el aire está en movimiento, en lugar de todavía. La fricción es causada por el aire en movimiento contra el hielo y que la fricción hace que el hielo se derrita más rápidamente. Curiosamente, puede ocurrir lo contrario. La fricción puede hace que el agua se evapore. La evaporación disminuye la temperatura de la superficie; por eso la sudoración en un día seco y caliente hace sentir más frío. Si el hielo está cerca de 32 M, y se evapora el agua de fusión, el cubo de hielo puede tardar más en derretirse.
Temperatura de agua
El agua es un mejor conductor de calor que el aire. Es por eso que un pavo se descongela rápidamente en agua fría que en el aire a temperatura ambiente. Flotante los cubitos de hielo en el agua se derriten más rápido que cuando se expone al aire a la misma temperatura. Cuanto más caliente que la temperatura del agua, más rápido el hielo se derrite.
Sal y azúcar
La sal o el azúcar en agua tiene una temperatura de congelación menor que el agua pura. Aspersión de la sal en los cubos de hielo hace que se derriten más rápido, al igual que la salazón de las calles durante el invierno hace que el hielo y la nieve se derrita.
Alcohol
El vodka que es la prueba 100, o el 50 por ciento de alcohol puro, tiene un punto de congelación de menos 47 F. Poner los cubitos de hielo en el vodka se mantiene en un congelador 0 F les impide fusión durante un tiempo más largo.