¿Cómo hacer crecer Pinot Noir vides de uva

November 27

¿Cómo hacer crecer Pinot Noir vides de uva


vides de uva Pinot Noir fueron de los primeros en ser cultivada para la producción de vino, siendo codiciado por el Imperio Romano. Pinot Noir sigue siendo una de las uvas de vino de mayor prestigio. Para las condiciones óptimas de cultivo, las vides de uva Pinot Noir requieren los días calurosos y noches frescas, sin temperaturas extremas. Se cultivan principalmente en la región de Borgoña en Francia, pero también se cultivan en Nueva Zelanda, Australia, Suiza, Chile y los Estados Unidos --- principalmente en Oregon.

Instrucciones

1 Seleccione su ubicación cada vez mayor atención. vid Pinot noir requieren un suelo bien drenado, que recibe buena luz del sol durante el día, pero no sufre heladas por la noche. Se requerirán aproximadamente 170 días con estas condiciones para comenzar a dar sus frutos. Una pendiente orientada al sur o suroeste es ideal. Mezclar en algunas pequeñas piedras con el suelo, el uso de una azada, para mejorar el drenaje. Por supuesto, la ubicación de su patrón determinará si Pinot Noir es una buena opción.

2 Injerto recortes de Pinot Noir favoritas en tu patrón. portainjertos de vid se compone de vides que se han desarrollado para ser resistente al ácaro de la filoxera, que puede destruir los cultivos. Piezas de vides frutales (llamados scions) se injertan en portainjertos. Esto le da a las vides una mejor oportunidad de desarrollar fruta sin infestación. El injerto es una técnica especializada que implica mantener el contacto entre los tejidos vasculares del patrón y el vástago durante varias semanas, lo que les permite fusible.

3 Regar las viñas liberalmente y regular durante la temporada de crecimiento. El suelo bien drenado que usted ha elegido para sus vides se asegurará de que extraen la cantidad adecuada de agua para florecer, dependiendo del tiempo (el más sol, más agua). uva Pinot Noir tienen comparativamente pieles finas y son propensos a la desecación rápidamente si no se proporciona con suficiente agua.

Consejos y advertencias

  • El injerto de la vid representa una combinación de arte y ciencia. Vides listas para la siembra pueden ser adquiridos en viveros que expertos injerto y crecen las vides, incluyendo Pinot Noir.
  • Las vides deben estar capacitados para un sistema de espaldera y podadas correctamente para asegurar un crecimiento sano y el rendimiento ideal de la fruta. Cultivador Wes Hagen, en un artículo publicado en la revista enólogo, recomienda la poda en general "después de la vid ha sido completamente desnuda durante al menos un mes", entre mediados de diciembre a marzo, dependiendo de la región.
  • Asegúrese de que el deshierbe se lleva a cabo regularmente para asegurar el espacio de suelo y nutrientes máximos para las vides.
  • Por esta razón, hileras de vides deben estar entre 4 y 5 pies de distancia.
  • Después de recoger las uvas, iniciar el proceso de elaboración del vino inmediatamente. Las uvas se degradan rápidamente después de la cosecha.
  • NO vinos Pinot Noir agua durante el invierno.
  • Proteger las vides de las nevadas, una helada con láminas de plástico.

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