¿Qué son los típicos sándwiches de té?

sándwiches de té, también conocido como sándwiches, se originó en Gran Bretaña como complemento de té de la tarde. Los servían como el primer curso de una fiesta del té, té antes de golosinas tradicionales tales como bollos y pasteles de té helado. Mientras que están siendo comúnmente se sirve con té de la tarde, estos elegantes sándwiches se han convertido en un elemento básico culinaria de fiestas y almuerzos en la cultura occidental.

Historia del té Sandwich

La duquesa Anna Maria Stanhope, una dama de honor de la reina Victoria, se atribuye la invención de té de la tarde y los alimentos asociados con ella. Ella reclamaría a sufrir de una "sensación de hundimiento" alrededor de las 4 de la tarde, y tendría sirvientes traerla de pan y una taza de té. La duquesa comenzó a invitar a amigos a participar de su pan y té. Con el tiempo, este trozo de pan fue dando paso a un pequeño sándwich de dedo delicado, que se ha convertido el sándwich típico té que se sirve hoy en las fiestas de la tarde.

Tamaño de Bares Sandwiches

sándwiches de té suelen ser bastante pequeña, y se pueden comer en tan sólo unos pocos bocados. Son aproximadamente la anchura de tres dedos, de ahí el término "sándwiches". Su tamaño permite a los huéspedes delicado té de la tarde para llenar lo suficiente como para que no se deje llevar por la bollos y pasteles, pero no lo suficiente como para sentirse débil y cansado.

Las características de un típico té Sandwich

sándwiches de té se sirven tradicionalmente en el pan en rodajas finas. A menudo se corta en pequeños triángulos o cuadrados y siempre deben tener los sin corteza. Todos los sándwiches de té contienen algún tipo de propagación, como el queso crema o mayonesa, que evita que el pan se convierta delgada empapado. Un sándwich típico té nunca debe ser suave o dulce, y siempre debe tener algún tipo de sabor fuerte. Los ingredientes de un sándwich de té se mantienen al mínimo con el fin de evitar que los invitados se llene demasiado rápido.

Ingredientes de un sándwich de té

sándwiches típicos se pueden servir en cualquier tipo de pan, con tal de que se corta en rodajas finas. El pan blanco se utiliza a menudo, ya que no abrumar el sabor del sandwich. Carnes que pueden ser finamente picada, como el pollo, el atún y el salmón, se sirven a menudo en sándwiches de té. El pepino es también un ingrediente común debido a su frescura luz, así como las aceitunas y pimientos picados. Las variaciones en los márgenes para sándwiches de té incluyen el queso crema, pimiento queso, mayonesa o mantequilla fría.