Cómo iniciar una parrilla de gas

Mucha gente ve la parrilla como una forma de arte --- hay competiciones de cocina, gusto-offs y barbacoa-offs que ponen de relieve las maravillas de la parrilla. El calor directo de un quemador de gas se utilizan altas temperaturas para cocinar los alimentos rápidamente. Una parrilla de gas promedio puede alcanzar hasta 500 grados F en cuestión de minutos, por lo que la vigilancia y la paciencia son las claves para asar a la parrilla excelente.

Instrucciones

Inicio de una parrilla de gas

1 Limpiar la parrilla completamente utilizando una almohadilla de fregar o en la parrilla rascador.

2 Asegurar los controles del quemador estén en la posición de apagado.

3 Abra la tapa de la parrilla y abra el suministro de gas de la válvula en el tanque de gasolina.

4 Encienda el quemador de encendido a alta, empujando al mismo tiempo el botón de encendido hasta que escuche un "zumbido" suave que es el sonido del gas de encender. Si es invierno y hace frío fuera, abrir el gas y dejar que presurizar el tanque de gasolina durante un minuto antes de encender los quemadores.

5 Encienda el segundo quemador, si es necesario.

Consejos y advertencias

• Realizar el mantenimiento rutinario en la parrilla, incluida la inspección y limpieza regulares de los tubos de gas y de la propia parrilla.
• Nunca trabaje en la parrilla de gas con el gas encendido.
• Si siente olor a gas, cierre la válvula de gas inmediatamente y comprobar si hay fugas de gas.