Los mejores moldes de pastelería
Los mejores moldes de pastelería son duraderos, hecha de alta calidad e ingredientes alimentarios seguros, y sirven para muchas funciones diferentes. Hay unos pocos tipos de moldes de pastelería que usted debe incluir en su arsenal pastelera. El molde adecuado puede hacer o romper su oportunidad de brillar como un fabricante de la torta maestro.
springform Pan
Un molde redondo se llama así porque después de la torta se cuece al horno, se puede liberar de la sartén al deshacer el pestillo que sujeta las piezas de del pan juntos. moldes para pasteles Springform son generalmente redonda, y un diámetro de 9 ó 13 pulgadas es más útil para recetas de pastel estándar. sartenes Springform antiadherentes hacen que el proceso de liberación aún más fácil, como se minimizará el residuo dejado por la torta, lo que garantiza un producto acabado más atractivo.
Molde para pan
Ideal para la cocción de diferentes panes dulces - como el plátano o el calabacín - un molde para pan es una necesidad para cualquier entusiasta de la torta buscando para completar su colección de sartenes y latas. moldes para pan más comúnmente pueden ser encontrados en el tamaño de 9 pulgadas. Como la mayoría de las recetas del pan-cake dependen del uso de un molde de pan para asegurar que la torta de cocina correctamente, un molde para pan es una parte indispensable del gabinete de cualquier panadero.
Acanalado del molde para pasteles
pasteles estriados son famosas en América del Norte y fácilmente identificados por sus cantos característicos y forma de anillo. Esas crestas y forma de anillo sólo son posibles debido a la no menos famosa torta de pan estriado, un molde que permite al panadero para hacer tortas altamente decorativos con casi ningún esfuerzo adicional. moldes para pasteles estriados se han ganado su lugar en la lista de las mejores moldes de pastelería, debido a su versatilidad y facilidad de uso impresionante.
Hoja del molde para pasteles
Una norma, molde rectangular para hacer torta de la hoja puede parecer básico, pero no dejes que las apariencias engañan. Las posibilidades que presenta una bandeja-torta son infinitas. tortas de hoja son los componentes básicos de las tartas de helado, pasteles de bodas, tortas y en diferentes formas y diseños que pueden lograrse simplemente mediante el tallado y la reordenación de una hoja grande de la torta. Las dimensiones más útiles para su molde para pastel de hoja son de 13 por 9 pulgadas.