Diferencias entre Café y té
Aunque el café y el té son bebidas calientes populares en todo el mundo, varias diferencias clave entre los pusieron cada uno aparte como una bebida única. Los amantes del café y del té por igual el uso de estas diferencias para distinguir entre las características principales de estas bebidas.
Tipo de planta
Todos los tipos de té provienen de la planta Camilla sinensis. Esta planta tiene el potencial de convertirse en un árbol, pero los productores de té a mantener la planta recortado a la altura de un arbusto de recolección más fácil. El café también proviene de un árbol de hoja perenne. El té se produce a partir de las hojas de la planta del sinensis de Camilla, mientras que el café se produce a partir de las semillas que se encuentran dentro de las bayas en la planta de café.
orígenes
Las plantas de café crecen en el "eje cafetero", una región de condiciones adecuadas que va alrededor del mundo e incluye América Latina, África, la península arábiga y el Caribe. Dentro de este cinturón de crecer dos variedades de café arábica:, que crece en las zonas altas por encima de 3.000 pies, y robusta, que crece en altitudes más bajas y produce el café más fuerte. El té crece en climas tropicales y similares, como la India, China, África y Sri Lanka. El té también tiene dos variedades: Camilla sinensis sinensis, que se originó en China, y assamica Camilla sinensis, que se originó en la región de Assam de la India.
Producción
El método utilizado para producir té depende del tipo de té que se produce. El té negro requiere que las hojas se oxidan antes del proceso de secado. El té verde requiere que las hojas sólo se consumirse delante el proceso de tostado y secado. La producción de café se inicia con las bayas rojas de café. La semilla se elimina de la baya y tostado. Los fabricantes venden los granos tostados ya sea enteros o triturados.
Cafeína
café contiene más cafeína que cualquier tipo de té elaborado. Un vaso de 8 onzas de café contiene aproximadamente 85 miligramos de cafeína. variedades Robusta de café contienen más cafeína que las variedades arábica. Una taza de 8 onzas de té negro contiene aproximadamente 23 a 110 miligramos de cafeína, mientras que una taza de 8 onzas de té verde contiene aproximadamente 8 a 36 miligramos de cafeína. También, cuanto más tiempo que los empapa de té en el agua, mayor es el nivel de cafeína.
beneficios
La cafeína y el té tienen ambos tipos de antioxidantes, pero tienen fama de tener diferentes beneficios para la salud. Tea se ha relacionado con la reducción del colesterol, alivio del estrés, control de peso y ayudar con el cáncer y otras enfermedades. El consumo de café se ha relacionado con un menor número de cálculos biliares, el azúcar en la sangre estable, y el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson reducida.