Cómo hacer Caramelo de chocolate con licor

Para algunos amantes del caramelo, chocolate no es perfecto a menos que haya licor añadido a la misma. caramelos de licor son fáciles de hacer; y si los hacen en casa, se puede controlar lo que se pone en ellos. También es menos costoso para hacerlos en casa, en lugar de comprarlos en una tienda gourmet caro.

Instrucciones

1 Use una batidora para mezclar 1/2 taza de cacao en polvo y crema de leche 3/4 taza en un tazón.

2 El uso de una caldera doble, derretir lentamente 1 taza de chocolate semi-dulce.

3 Tome el chocolate del fuego. Revuelva en el poder de cacao y crema de leche, junto con 1 taza de mantequilla sin sal y 3 cucharadas. licor, como Godiva o Bailey, hasta que esté bien combinado.

4 Refrigerar la mezcla en una sartén de 8 pulgadas por cerca de dos horas o hasta endurecido.

5 Use un melón para sacar fuera el chocolate en trufas uniformes.

Consejos y advertencias

• Envolver los caramelos en pergamino para dar como regalos retorciendo los extremos como con los caramelos de menta restaurante.