Cómo utilizar los besos de Hershey en una fuente de chocolate

Kisses de Hershey, con sus láminas de colores brillantes y plumas blancas de papel icónicos, son inmediatamente identificables para la mayoría de los estadounidenses. Han sido un placer desde 1907, cuando fueron fabricados por primera vez. Incorporar la dulzura de los besos de Hershey en su próxima fiesta, utilizándolos en una fuente de chocolate. Con la adición de un poco de aceite, estos chocolates se funden suavemente. Sus huéspedes tendrán la diversión sumergir fresas, pretzels y malvaviscos en deliciosas corrientes de Kisses de Hershey derretida.

Instrucciones

1 Desenvolver beso de cada Hershey de la bolsa de cinco libras y desechar el papel de aluminio.

2 Coloque los besos de Hershey el abierto en una bolsa de plástico con cierre de tamaño apto para microondas de un galón.

3 Agregar ½ taza de aceite vegetal a la bolsa.

4 Zip la bolsa hasta que esté casi cerrada, dejando 1 pulgada abierta para la ventilación.

5 Coloque la bolsa en posición vertical sobre un plato apto para microondas dentro del horno de microondas. Cocinar el chocolate y el aceite durante tres minutos a potencia media.

6 Retire la bolsa del microondas mientras se usan guantes de cocina. Combinar y suavizar el chocolate y el aceite apretando lentamente y con cuidado la bolsa hasta que el contenido se mezcla a fondo. Use los guantes de cocina durante la manipulación de la bolsa.

7 Precalentar la fuente de chocolate durante tres a cinco minutos a 100 grados Fahrenheit.

8 Devolver la bolsa para el microondas y colocarlo en la placa de nuevo. Microondas el contenido por un período adicional de tres minutos a baja potencia.

9 Retire la bolsa del microondas mientras se usan guantes de cocina y apretar la bolsa unas cuantas veces más.

10 Descomprimir la bolsa de plástico por completo. Vierta el chocolate derretido en la fuente de chocolate precalentado. Continúe usando los guantes de cocina durante este paso si la bolsa está demasiado caliente.

Consejos y advertencias

• Una fuente de chocolate típica diseñado para uso doméstico debe servir hasta 25 personas.
• Es posible fundir el chocolate directamente en una fuente de chocolate, pero es mucho tiempo. El método de microondas es mucho más rápido y garantiza el chocolate fundido de manera uniforme que fluye suavemente desde la fuente.
• Después de cocinar en el microondas, la bolsa y su contenido estarán calientes. Siempre use guantes de cocina durante la manipulación de la bolsa caliente.
• No cubra los orificios de ventilación situadas en la base de la fuente. Las rejillas de ventilación permiten que el aire circule cerca del motor. La obstrucción de los orificios puede causar que el motor se sobrecaliente.