Cómo calcular una fracción de peso
Las fracciones y los decimales son simplemente expresiones diferentes de la misma serie. Si está pesando los ingredientes para una receta y tiene una balanza digital, pero necesitan tener las cantidades en las fracciones, la conversión es elemental, y consiste en dividir la parte superior de la fracción (o numerador) por la parte inferior (el denominador).
Instrucciones
1 Compruebe su receta para el peso que necesita. Muchas recetas dan pesos en fracciones (por ejemplo, 1 1/2 libras). Si su escala da pesos en forma decimal, como la mayoría lo hace, tendrá que convertir la cantidad que necesita a un decimal.
2 Tome la parte de fracción del número y dividir la parte superior por la parte inferior para convertirlo en un decimal. (Ignorar el número entero por ahora). Si la parte fraccionaria del peso es 3/8, por ejemplo, que sería 0,375.
3 Añadir la cifra decimal que acabas de calcular a la unidad superior. En este caso, 1 3/8 convierte a 1.375.
4 Utilice el mismo proceso para convertir onzas a decimal. Por ejemplo, para convertir 6 oz a un decimal, puesto que 6 Oz. es 6/16 de una libra, dividir 6 oz por 16 para obtener 0.375 libras.