Cómo Deshidratar Pineapple

May 6

Cómo Deshidratar Pineapple


fruta deshidratada es un gran aperitivo con una larga vida útil que mantiene todo el valor nutricional de una pieza normal de la fruta. Muchas frutas y verduras se pueden deshidrata con facilidad y utilizarse posteriormente en las recetas, mezcla de frutas secas o simplemente como un bocadillo. Utilice esta receta para deshidratar la piña para tener un suministro de secado de la fruta tropical en cada estación del año. Si bien se puede deshidratar la piña en su horno, puede ser difícil mantener la baja temperatura necesaria para deshidratar la fruta correctamente. Utilice un deshidratador para los mejores resultados.

Instrucciones

1 Use un cuchillo para quitar la piel de la piña. Cortar la profundidad suficiente para eliminar todos los rastros de la piel exterior.

2 Quitar el corazón y cortar la piña en trozos de 1/2-pulgada.

3 Colocar los trozos de piña espaciados uniformemente en la bandeja del deshidratador.

4 Establecer el deshidratador a 135 grados, la mejor temperatura para la piña secado. Deje la piña en el deshidratador de 10 a 18 horas. Comprobar la consistencia de la fruta durante todo el proceso de deshidratación. Si el interior de la piña es libre de humedad significativa, el secado se completa. La piña seca debería ser flexible, no quebradizo.

5 Almacenar su piña deshidratada en un recipiente con cierre en un lugar fresco y oscuro. La luz puede hacer que su piña deshidratada que se decolore.

Consejos y advertencias

  • Establecer deshidratador en un lugar seguro y mantener un ojo en él cuando se seque la fruta.
  • El tiempo de secado depende del tamaño de las piezas y la cantidad de fruta en el deshidratador a la vez. El tiempo de secado varía también dependiendo de la fruta que está secando, así que tenga cuidado para comprobar la temperatura adecuada antes de añadir otras frutas a la bandeja del deshidratador.
  • Deshidratación de frutas maduras, frescas dará el mejor resultado final.
  • Si está deshidratando piña en conserva, el doble del tiempo de secado.
  • Espolvorear un poco de jugo de limón en la piña antes de secar si se quiere evitar la decoloración.

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