Cómo Refrigerar hojas de nabo

Cuando refrigere hojas de nabo, que necesitan ser protegidos de la humedad, lo que puede facilitar el crecimiento de moho y el deterioro. Los verdes también necesitan una manera de respirar para mantenerlas frescas y fresco. Cuando se almacena adecuadamente, los verdes durar más tiempo y tienen un sabor más fresco. Para obtener los mejores resultados, comience con los verdes más frescos posibles y guardarlos inmediatamente después de la cosecha o traerlos a casa del mercado.

Instrucciones

1 Cortar los tallos de los nabos - alrededor de 2 pulgadas por encima de las raíces - con un cuchillo afilado, o encaje de los tallos a mano.

2 Colocar las verduras en una bolsa de plástico perforada. Coloque los nabos en una bolsa abierta por separado, ya sea de plástico o de papel.

3 Coloque las bolsas en el cajón para verduras de la nevera.

4 Almacenar las verduras en el refrigerador hasta por 2 semanas.

Consejos y advertencias

• los verdes de nabo tienda sin lavar para evitar su deterioro.