Cómo hacer la entrega Doble Crema Brie

Brie es un queso de pasta blanda con una gruesa corteza, comestible, ya menudo se vende en las ruedas. crema doble se refiere a la riqueza excepcional de crema extra que se usa en la receta para lograr un mínimo de 60 por ciento de grasa. Esto difiere de la de triple crema de queso brie con el 75 por ciento de grasa. Para apreciar plenamente el sabor del queso, deje que se caliente envuelto en masa. La pastelería se cuece a un marrón dorado y mantiene el queso ablandado el interior.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit.

2 Quitar un 8 oz volante de Brie de la nevera y dejar que se adapte a la temperatura ambiente.

3 Ajuste el Brie en el medio de la hoja de masa de hojaldre.

4 Llevar las esquinas de la masa hacia el centro de la Brie y voltear el brie, mientras se mueve a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. La masa debe ser suave en la parte superior y los lados de la Brie con la punta de los bordes en virtud de la superposición de Brie.

5 Utilice la brocha de pastelería para cepillar el huevo batido sobre la masa de hojaldre.

6 Hornear la rueda de brie durante 20 a 25 minutos o hasta que la masa esté dorada. Enfriar a temperatura ambiente y servir con pan francés.