Cabernet Sauvignon vs. Cabernet Franc

October 21

Cabernet Sauvignon vs. Cabernet Franc


Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc son los dos tipos de uvas de vino tinto. Aunque las dos uvas son similares tanto genética como en términos de sabor, Cabernet Sauvignon es de lejos el más popular, especialmente en América, donde los vinos dominan el mercado de consumo.

Caracteristicas

vinos Cabernet Franc son más delgados, más ligeros y menos ácido que el Cabernet Sauvignon. También pueden tener un sabor más a base de hierbas, dependiendo de su cultivo. Mientras que los vinos Cabernet Sauvignon son elogiados por su capacidad para envejecer bien, Cabernet Franc se disfrutan mejor joven. Ambos vinos comparten fuertes notas de frutas y especias.

Geografía

Cabernet Franc se cultiva principalmente en Francia, Italia, Europa del Este y los Estados Unidos. Sus uvas crecen mejor en regiones frescas y lluviosas que el Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon se plantó en todo el mundo, debido a su popularidad y la resistencia.

tipos

Cabernet Franc es a veces beber solo en Francia e Italia, pero con mayor frecuencia se mezcla con otros vinos. El más famoso Cabernet Franc es la mezcla Meritage, que se compone de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot. Cabernet Sauvignon es más a menudo se deja reposar por sí solo, y muchos de los vinos más famosos del mundo han sido elaborados con esta uva.

Usos

Tanto Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc vinos se pueden disfrutar por su cuenta o con una comida. Estas variedades son más populares durante el otoño y el invierno que en los meses más cálidos.

Historia

Cabernet Sauvignon es en realidad desciende de Cabernet Franc. Cabernet Franc y Sauvignon Blanc son genéticamente los padres de Cabernet Sauvignon.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com