Cómo hacer crema de mantequilla pasta de azúcar

La pasta de azúcar es una formación de hielo de la torta, o la base de algunos dulces, que se enrolla y muy fácil de trabajar. Si ver ninguno de los espectáculos de la torta en la televisión, ya lo has visto. El problema es que la mayor parte de pasta de azúcar tiene un sabor terrible. No hay nada peor que tener un hermoso pastel que sabe horrible. Usted puede hacer su propia pasta de azúcar, sin embargo, utilizando una receta que es fácil y sabrosa. La pasta de azúcar tendrá un sabor al igual que la formación de hielo de crema de mantequilla.

Instrucciones

1 Mezclar la manteca vegetal, jarabe de maíz y vainilla con la mano hasta que esté bien mezclado. Será bultos. No hay que esperar para conseguirlo sin problemas por el momento.

2 Añadir el azúcar en polvo a la mezcla, aproximadamente 1 taza a la vez. Cuando la mezcla se pone rígido, que empezar a utilizar las manos para amasar los ingredientes juntos.

3 Volcado de la pasta de azúcar hacia fuera sobre su mostrador o superficie dura. Seguir amasar hasta que esté bien mezclado y tiene una consistencia uniforme. La pasta de azúcar debe ser flexible y fácil de mover aún no pegajosa; no debe pegarse a las manos. Si es demasiado pegajosa, añadir un toque de azúcar impalpable hasta que está en la consistencia adecuada.

4 Añadir un toque de colorante de alimentos utilizando un palillo de dientes, si desea el color de su pasta de azúcar. Amasar la pasta de azúcar hasta obtener un color uniforme. Puede que tenga que añadir más colorante de alimentos si quieres un color intenso y profundo.

5 Estirar la pasta de azúcar sobre la superficie plana. A partir de ahí, es posible cubrir todo el pastel o utilizar moldes de galletas para hacer acentos decorativos. La pasta de azúcar también funciona muy bien para hacer personajes en 3-D. Modelarlo como si se tratara de arcilla.

Consejos y advertencias

• Ciertos colores, como el rojo y el negro, requieren una gran cantidad de colorante de alimentos. Esto puede cambiar la consistencia de su pasta de azúcar. Si es así, añadir más azúcar impalpable.
• Si la pasta de azúcar se vuelve difícil, lo puso en el microondas durante cinco segundos, y llegará a ser flexible.