Cómo congelar la albahaca y otras especias

Es refrescante para utilizar un jardín de hierbas mientras se está produciendo hierbas en el clima cálido. También es agradable de usar estas mismas hierbas durante todo el año, incluso en invierno. Esto se puede hacer por la albahaca preservar, perejil, orégano, menta y otras especias. La mejor manera de preservar estas hierbas es mediante la congelación. Entonces, cuando el invierno alrededor de los rollos, simplemente meter la mano en el congelador y sacar el condimento deseado para ser utilizado como si fueran recogidos de la huerta.

Instrucciones

1 ramas cortadas saludables de las hierbas que se congelen. Coloque las hierbas en un colador y enjuague con agua fría. Coloque las hierbas en papel toalla y deje que se seque por completo.

2 Difundir las hierbas en una sola capa sobre la bandeja de horno. Coloque la bandeja en el congelador. Retire las hierbas cuando están congelados y colocar en una bolsa o en el congelador recipiente de plástico sellada.

3 Alternativamente, recoger las hierbas, enjuagar y dejar que se sequen. Coloque las hojas de las hierbas en una bandeja de cubitos de hielo, a continuación, cubrir con agua. Congelar las hierbas. Una vez congelado, colocar los cubos en una bolsa de plástico. Utilice colocando el cubo en el plato deseado y dejar que el derretimiento del hielo.