Cómo hacer un borde del grano de alrededor de un pastel

Una frontera del grano alrededor de una torta puede añadir un toque de clase o elegancia a su creación confitería. Esta frontera se puede añadir un aire de profesionalidad y pulido que no se puede lograr mediante tartas caseras regulares. Puede optar por crear sus propias cuentas en su cocina o se puede comprar granos comestibles pre-hechos con el fin de asegurarse de que sus cuentas son de un tamaño uniforme perfecto. fronteras con cuentas funcionan mejor en tortas redondas, sino que también pueden funcionar bien en otros tipos de pasteles.

Instrucciones

1 Utilice el cepillo de confitería para difundir la maicena en su superficie de trabajo.

2 Tome su pasta de azúcar y jugar con él en las manos hasta que se ha convertido en caliente y suave. Utilice las manos para rodar en una larga estructura similar a una cuerda, asegurándose de que es sólo un poco más grueso que el molde de silicona. Dejar de lado.

3 Utilice el cepillo de confitería para rociar el lustre de la perla en el molde de silicona. Esto evitará que su pasta de azúcar se pegue.

4 Coloque la pasta de azúcar en el molde y presione hacia abajo. Raspe cualquier exceso de pasta de azúcar.

5 Asentar los talones a un lado hasta que haya hecho lo suficiente para su pastel.

6 Colocar las perlas alrededor del borde de su pastel, colocándolos a intervalos regulares. La colocación de ellos justo al lado de uno al otro asegura que no tendrá espacios difíciles o irregulares. Asegúrese de colocarlos cerca del borde de la torta, pero no tan lejos que se caen. Ponga las cuentas de uno a la vez para asegurar la precisión.

Consejos y advertencias

• Alternativamente, usted puede comprar pastas de azúcar perlas de cuentas en la mayoría de las tiendas de comestibles en una variedad de colores.