¿Cómo puedo molido de café Con una Vita-Mix Blender?

Un mezclador Vitamix puede producir un café molido adecuado para la elaboración de la cerveza y de extracción. La forma exacta de café molido no es tan preciso como se puede obtener de un molinillo de gama alta. El Vitamix muele el café con la misma rutina de tamaño variable logrado con molinillos de café estándar de gama baja. Es posible producir muele utilizando el Vitamix para todos los métodos de elaboración estándar, a partir prensa francesa a la máquina automática de café de filtro. Utilizar el contenedor de hoja seca para moler el café, ya que está diseñado para este propósito. Aunque se puede utilizar el recipiente húmedo de la hoja, los resultados no serán tan buenas.

Instrucciones

1 Mida 2 tazas de granos de café tostado.

2 Ajuste el interruptor a la izquierda en la licuadora Vitamix en "Variable", el medio Dial para el número "3" Consulte el manual de propietarios porque los valores pueden variar entre modelos.

3 Añadir las habas y asegurar la parte superior del recipiente de punta seca.

4 Encender la licuadora y procese durante 15 segundos para llegar a un nivel de molido adecuado para un café de filtro estándar o prensa francesa. El tratamiento posterior a la misma velocidad durante más tiempo producirá un café más fino de grado adecuado para café espresso o café turco.

Consejos y advertencias

• Es bueno dejar de moler cada 5 segundos para comprobar la textura de la rutina.