Cómo hacer la receta de hamburguesa vegetariana
hamburguesas vegetarianas suelen utilizar soja o de otros granos en lugar de carne de res molida. Se venden en muchos restaurantes y también están disponibles en la sección de congelados de muchas tiendas de ultramarinos. Dos marcas populares son Boca y Morningstar.
Instrucciones
1 Rehogar la cebolla hasta que esté suave, alrededor de tres a cinco minutos.
2 Aplastar los granos en un bol hasta que estén suaves. Añadir las cebollas salteadas y los demás ingredientes excepto el aceite y la harina.
3 Añadir la harina y mezclar una cucharada de combinar bien. La mezcla debe ser espesa.
4 Formar la mezcla de frijoles en las empanadas y alevines de media pulgada de espesor utilizando una pequeña cantidad de aceite. Estos también pueden ser asado a la parilla. Cocinar hasta que esté firme.