Cómo decorar un pastel como un copo de nieve

La creación de una torta de copo de nieve da un panadero un magnífico lienzo de embellecimiento. Lo mejor de todo, las directrices para este pastel están sueltos, lo que le permite la libertad creativa para personalizarlo. Dibuje el patrón previsto para el copo de nieve antes de comenzar la decoración. Desea que la torta a ser equilibrado - tuberías de un patrón tan elaborada podría ser difícil si usted no planea con anticipación. El diseño debe consistir en líneas que irradian desde un punto central. Estas líneas deben ser acentuados con una serie de pequeñas líneas en los patrones de su propio diseño.

Instrucciones

1 Hornear y enfriar a fondo la torta. Preparar el glaseado mientras que la torta se enfría. Guarde un poco de la formación de hielo su color blanco natural para la propia escama. Mezclar otro lote de glaseado de color para el fondo. azul claro es una opción clásica. También se puede mezclar colores para acentuar la escama. Lavanda o un color metálico parecerían preciosos en el diseño.

2 Montar las tortas que normalmente realiza. Heladas todo el pastel en el color de fondo haciendo aplicar glaseado con la espátula del desplazamiento.

3 Pipe su diseño del copo de nieve sobre la torta. Use glaseado blanco y una punta de decoración redonda o plana en la bolsa. No utilice una punta en forma de estrella como las crestas hará que el copo de forma más difíciles de distinguir. Pipe un copo de nieve gigante teniendo los puntos del copo de nieve todo el camino hasta el borde de la torta.

4 Espolvorear brillo comestible blanco o azúcar de lijado sobre la parte superior de la torta. Accent extremos del copo de nieve con perlas de decoración comestibles.

5 Tubería un borde estándar alrededor de la base de la torta o más decorar los lados. Pipe pequeños copos de nieve de todo el borde, si se desea.

Consejos y advertencias

• Recorte el borde de líneas rectas alrededor de la torta para mezclar mejor los antecedentes y copo de nieve.
• Hornear en un molde para hornear en forma de estrella de una forma aún más copo similar.