Cómo hacer arroz frito Como Benihana

Usted no tiene que gastar una fortuna en la cena en Benihana para disfrutar de su arroz frito. Hacer arroz frito en casa, como los chefs en Benihana con algunos ingredientes fáciles de encontrar.

Instrucciones

1 Cocine 1 taza de arroz según las instrucciones del paquete.

2 Calentar una sartén grande. Tostar las semillas de sésamo en el pan seco durante aproximadamente 8 a 10 minutos. Agitar las semillas en la sartén con frecuencia para evitar que se queme. Dejar de lado.

3 Derretir 5 cdas. de mantequilla en la misma sartén. Agregar las cebollas, las zanahorias y las cebolletas, cuando se derrita la mantequilla. Saltee hasta que las zanahorias estén tiernas y la cebolla esté transparente, alrededor de 5 a 7 minutos. Ponga a un lado en una placa separada y dar a la sartén un trapo rápido.

4 Aceite de la sartén ligeramente, si es necesario. Batir cinco huevos y verter en la sartén caliente. Cocine como lo haría huevos revueltos, revolviendo los huevos con frecuencia.

5 Añadir el arroz cocido, verduras y semillas de sésamo a los huevos cuando empiezan a concretar. Agitar la mezcla.

6 Añadir la salsa de soja y revuelva. Sal y pimienta para probar.

Consejos y advertencias

• Hacer esta receta con arroz integral para la nutrición extra.