Cómo utilizar Deli frío cortar rodajas como una flor

Deli rebanadas de carne fiambre comúnmente se enrollan en cilindros y se disponen en una bandeja, pero se puede hacer flores de convertir el almuerzo estándar en el arte de los alimentos. Se puede organizar varios cortes de carne en una bandeja para hacer un ramo de flores de la carne, o utilizar algunas flores de carne para decorar una placa de una sola porción del almuerzo. Este tipo de alimentos arte decorativo, diversión es particularmente común en los paquetes de almuerzo de Bento. Las flores más atractivas de carne se hacen de jamón por el color rosa claro, pero se puede utilizar cualquier tipo de carne en rodajas, incluyendo pavo, mortadela y hasta carne asada.

Instrucciones

1 Coloque un pedazo de carne deli en rodajas sobre una tabla de cortar. Puede utilizar redonda o cuadrada carne de almuerzo, pero la carne cuadrada que funciona mejor.

2 Cortar una serie de hendiduras horizontales en el corte, dejando alrededor de un margen de 1 pulgada en los lados. Hacer las rendijas entre 1/8 a 1/4 de pulgada de ancho, a partir de 1/8 a 1/4 de pulgada desde el borde superior.

3 Doble la rebanada de la carne a la mitad de lado a lado sin cortes por lo que la línea de los márgenes de 1 pulgada a la perfección. Enrollar la carne de plegado del borde inferior de la parte superior.

4 Mantenga la carne enrollada por el margen de 1 pulgada en una mano con el extremo del corte curvado hacia arriba. Extender la carne delgada, se pliega para dar la apariencia de pétalos. Atar la base de la flor, junto con una pieza blanda y flexible de la cebolla verde.

5 Rollo de grandes trozos de lechuga de hoja para formar copas. Colocar una flor carne dentro de cada taza de lechuga. Las tazas de lechuga se asemejan a las hojas en un tallo de la flor. Inserte un tomate cereza o un pedazo de zanahoria en el centro de cada flor carne para completar el diseño de la flor.

6 Organizar varias de las flores de carne en un plato grande si usted está sirviendo embutidos a una multitud. Como alternativa, coloque algunas de las flores en un plato pequeño.

Consejos y advertencias

• Puede utilizar otros artículos de comida fiambre para hacer un jardín de flores completa. Utilice un cortador de galletas de flores para cortar flores de lonchas de queso o grandes beefsteak tomates. Cortar tiras de pimiento verde finas y colocarlas debajo de la carne, queso y tomate flores para parecerse tallos de las flores.