Cómo hacer la pasta de azúcar de las mariposas
mariposas de pasta de azúcar puede ser una manera hermosa para decorar un pastel o pastelitos individuales. Afortunadamente, la pasta de azúcar es fácil de trabajar, incluso para los panaderos sin experiencia, y se preparó muy bien. Se puede utilizar un cortador de galletas con forma de mariposa o cortar las mariposas a mano alzada con un cuchillo afilado, y se puede utilizar cualquier color que desee. Tenga en cuenta, sin embargo, que estas mariposas tienen un par de días para secarse en una forma de volar, por lo que planificar en consecuencia.
Instrucciones
1 Mezclar el color de los alimentos que desee en la pasta de azúcar, amasando hasta que el color se dispersa uniformemente.
2 Estirar la pasta de azúcar de forma muy delgada (menos de 1/8 de pulgada).
3 Cortar las alas de mariposa, usando un cortador de galletas o un cuchillo afilado.
4 Usa el cuchillo para marcar la ligera una línea por el centro de un pequeño pedazo de cartón, y doblar el cartón para ángulos de 45 grados. Ajuste el cartón en una bandeja de horno o en otro lugar donde no será perturbado, y apuntalar los ángulos con bolas de algodón.
5 Polvo ligeramente el cartón con el almidón de maíz, y colocar las alas de mariposa pasta de azúcar sobre las piezas de cartón, con el centro de las alas se alinearon con el pliegue en el cartón. Dejar que se sequen.
6 Mezclar un poco de colorante alimentario negro en una pequeña cantidad de formación de hielo real. Colocarlo en una manga pastelera con la punta de decoración redonda fina (tamaño 3 o 4).
7 Coloque una hoja de papel encerado, y conjuntos de tubos de antenas sobre el papel. Permitir que las antenas se seque por completo.
8 Color de la mezcla del alimento deseado en otra pequeña cantidad de formación de hielo real. Añadir a otra bolsa de tuberías, utilizando la punta de decoración redonda gruesa (tamaño 8 o 9).
9 cabezas y cuerpos de tubos para entrar por el centro de las alas de la mariposa. Permitir que estos se sequen así.
10 Utilice una pequeña gota de glaseado para fijar las antenas de la mariposa para las cabezas.
11 Retirar con cuidado las mariposas completados de la cartulina, y el lugar en el pastel o pastelitos.