Ventajas de ollas a presión

ollas a presión tienen muchas ventajas, y no sólo en el ahorro de tiempo. Los alimentos cocinados en ollas a presión tiene más nutrientes, requiere menos limpieza, y con frecuencia tiene un excelente sabor.

Función

ollas a presión son un ambiente cerrado. La presión más alta en el interior hace que el agua hierve a una temperatura más alta de lo que de otra manera. Debido a que es más caliente, comida cocineros más rápidamente.

Velocidad

ollas a presión son rápidos. Trabajan especialmente bien con sopas y guisos que de otro modo necesitarían horas de cocer a fuego lento, así como con los granos y otros productos de cocción larga. platos de olla a presión cocinar 70 por ciento más rápido.

Combustible

La velocidad de la cocina significa que menos combustible - electricidad o gas - se utiliza. Además, se necesita menos combustible para obtener la olla a vapor hasta la temperatura, por lo que los costos de calefacción se reduce a la mitad.

Sabor

cocción a presión encapsula los jugos y sabores de los alimentos, para hacer un plato particularmente rica. Las vitaminas y los nutrientes se mantienen en, no evaporado.

Lío

ollas a presión modernos tienen cerraduras para prevenir la olla se abra mientras bajo presión, y hay al menos dos salidas de vapor. Son menos sucio e implican menos de limpieza para una cocina más higiénico.

Versatilidad

ollas a presión mayores se pueden utilizar para la industria conservera - una gran manera de conservar los alimentos cultivados en casa. Esto ayuda a esterilizar la comida.