Cómo hacer Tuxedo Fresas

¿Se ha preguntado cómo su tienda favorita de chocolate Boutique hace que las fresas smoking? Aquí es cómo lo hacen. En realidad no es mucho más difícil que hacer fresas cubiertas de chocolate habitual y los resultados de glamour son definitivamente vale la pena el pequeño extra de esfuerzo.

Instrucciones

1 enjuague con cuidado las fresas en agua corriente fría. Escurrir en un colador. fresas seque con toallas de papel.

2 Corte un pedazo de papel de cera suficientemente grande como para cubrir el fondo de una bandeja de horno. Establecer la hoja de cubierta al lado de la estufa.

3 Coloque los trozos de chocolate blanco en una cacerola, y los chips de chocolate semidulce en la otra. Añadir un par de cucharaditas de aceite a cada bandeja. Establecer la mezcla de chocolate semidulce chips de lado por ahora.

4 Calentar el chocolate blanco sobre el ajuste más bajo, revolviendo el aceite y dulces juntos para hacer una mezcla suave. Determinar qué lado de cada fresa es el más plano, y sumergir ese lado en la mezcla de chocolate blanco. Coloque las bayas de cruce sobre el papel de cera, sumergido hacia arriba.

5 Retire la mezcla de chocolate blanco, mientras que las fresas son de refrigeración, y calentar los trozos de chocolate en el mismo quemador de la estufa. Mezclar hasta que esté suave.

6 Moje la fresa en sus laterales, uno a la vez, dejando al menos un 1/2 de pulgada "v" de chocolate blanco visible en el centro del lado plano. Esto simula una chaqueta de esmoquin. Devolver la fresa con el papel de cera, chocolate blanco hacia arriba.

7 Tome un palillo de dientes, y con cuidado dot chocolate sobre el chocolate blanco "v" para formar una corbata de lazo. Para ello, haciendo dos pequeños puntos con un diminuto uno unirse a ellos en el medio. Añadir otro punto diminuto de chocolate de debajo de la corbata para simular un botón, si hay suficiente espacio para hacerlo. Chill fresas durante un par de horas y servir.

Consejos y advertencias

• Servir con champán para un postre romántica inolvidable.
• Coma las fresas smoking dentro de 48 horas para obtener mejores resultados.
• El calentamiento de los chocolates en una posición más alta no hará que se derriten más rápido. Se va a quemar el chocolate en vez!