Cómo preparar flojo del té verde

September 10

Cómo preparar flojo del té verde


Hojas de té verde proceden de la misma planta que el té negro, pero no se fermentan antes del secado. Una vez preparado, el té tiene un tinte verde en lugar del color negro o marrón oscuro producido por las hojas de té negro. Su sabor ligero hace que sea una bebida caliente adecuado para cualquier momento del día. Preparar el té verde de hojas secas sueltas o de bolsitas de té. Las hojas sueltas se deben colocar en un infusor, que es una bola de malla que contiene las hojas, antes de añadirlas al agua de escaldado. El grupo de infusión permite quitar las hojas después de la preparación sin el uso de un colador.

Instrucciones

1 Llenar una tetera con agua fría. Dejar correr el agua del grifo durante un minuto antes de llenar el hervidor de agua para que el agua está totalmente oxigenada.

2 Llevar el agua casi a ebullición. Para el té verde, una temperatura del agua de 160 a 180 grados es óptimo.

3 Enjuague la taza de té en agua caliente del grifo. Esto calienta la copa antes de colar el té de modo que el calor del agua de elaboración de la cerveza no se baja cuando se vierte en la copa.

4 Colocar 1 cucharadita. el té verde de hojas sueltas en una bola infusor de té. Evitar el embalaje de las hojas de té en el grupo de infusión, ya que necesitan espacio para expandirse.

5 Verter el agua caliente de la caldera en la taza de té. Colocar la bola en el grupo de infusión de agua caliente.

6 Steep el té en la taza de dos a tres minutos. Retire la bola de té de inmediato una vez que el tiempo de preparación completa.

Consejos y advertencias

  • El agua filtrada es adecuado para la elaboración de la cerveza de té, pero el agua destilada tiene menos oxígeno por lo que produce un sabor insípido.
  • Si preparar el té en una olla en lugar de un hervidor de agua, use 1 cucharadita. de té por cada taza en la tetera, además de una cucharadita adicional.

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