Forma de guardar arroz jazmín

A menudo se utiliza en la cocina tailandesa, arroz jazmín añade un aroma fragante de flores a su plato mientras se cocina. Este aroma tiene pocos paralelos en la cocina. Aunque no es tan fácilmente disponible como otras variedades de arroz de grano largo, se puede encontrar arroz de jazmín en muchos supermercados bien surtidos o tiendas gourmet y de especialidad. El almacenaje adecuado de arroz jazmín asegura que sus granos así obtenido durar indefinidamente. arroces de grano largo, como el jazmín, tienen una longevidad de tal manera que los arqueólogos han descubierto listo para cocinar granos en los sitios de excavación. Este método de almacenamiento de grano también se adapta bien a todas las demás formas de arroz y granos.

Instrucciones

1 Llenar un recipiente hermético con arroz jazmín.

2 Coloque el recipiente en la parte trasera de una despensa o en un sótano fresco y seco.

3 Almacenar el arroz jazmín blanco indefinidamente hasta cocinar. Mantener el arroz jazmín marrón refrigerado durante tres a seis meses en un recipiente hermético para evitar que los aceites en el salvado se vuelva rancio.

4 Cocinar el arroz jazmín mediante la combinación de 3 tazas de agua por cada 1 taza de arroz de jazmín en bruto. Reduce el fuego a fuego lento y cubierta. Deje que el arroz se cocine durante 20 a 25 minutos o hasta que el arroz haya absorbido el agua.

5 Colocar cualquier sobras de arroz en un recipiente hermético y refrigerar hasta por dos días.