Qué poner en el agua para cocinar el maíz fresco

No hay nada como el maíz recién hecha. El sonido de los granos de la crepitante junto con su fragancia aromática hace que el maíz un alimento delicioso todavía abundante. Gran parte del maíz que llega a la mesa de la cena de hoy ya se ha edulcorado, lo que es menos probable que la gente añadir nada a su procedimiento para cocinar el maíz en agua. Sin embargo, hay muchas adiciones sabrosas para el maíz en la mazorca receta que puede darle un nuevo y mejor sabor.

sal

Mientras que la mayoría de la gente sólo tiene que añadir sal a su maíz después del proceso de cocción, poner la sal en el agua que se hierve el maíz en realidad se dará el maíz un sabor salado aunque menos pronunciada. sal de mar o sal kosher es preferible a la sal de mesa, ya que toma más tiempo para que los granos de sal para disolver el cual permite que el maíz más tiempo para sumergirse en el sabor de la sal.

Petróleo

Petróleo dará el maíz una rica textura suave, y añadir un sabor sutil pero perceptible. Utilice aceite de oliva virgen extra, ya que tiene un sabor más pronunciado y se utiliza tradicionalmente al hervir los alimentos como la pasta y carnes. importancia del aceite de oliva es de vital importancia ya que ayuda a aflojar los núcleos de las garras de la mazorca sin hacerlos demasiado suave o empapada.

Azúcar

Utilizar el azúcar para endulzar el maíz. Es muy raro para endulzar el maíz con azúcar después de la cocción pero es común la adición de azúcar al agua hirviendo. Una buena regla general es añadir 2 a 3 cdas. azúcar al agua por mazorca de maíz. Añadir más si se desea. azúcar granulado estándar es la forma más común para endulzar el maíz, pero también se puede usar azúcar morena, si lo prefiere el sabor del azúcar morena.

Miel

Para el cocinero consciente de calorías, la miel es una alternativa saludable al azúcar. También tiene un sabor claramente diferente de azúcar que puede ser más deseable para algunos. Al igual que el azúcar, añadir alrededor de 2 a 3 cucharadas. miel al agua para cada mazorca de maíz.

Hierbas

Las hierbas frescas hacen para las adiciones interesantes y llenos de sabor a maíz hervido. Usted puede experimentar con una variedad de hierbas diferentes que van desde el tomillo de romero y salvia de albahaca. Simplemente coloque los recortes de hierbas o hierbas recién cortadas en el agua hirviendo y el maíz se convertirá en darle el sabor de las hierbas.