Cómo construir una fuente de chocolate

Una fuente de chocolate puede dar cualquier reunión ese pequeño toque extra de decadencia para impresionar a su guests.Building una fuente de chocolate puede ser tan fácil como ir a comprar el kit de los constructores en su tienda local. Sin embargo, los componentes básicos que se encuentran fácilmente de una fuente de chocolate significa que cualquier persona con las herramientas adecuadas y habilidades prácticas puede construir su propia fuente de chocolate hecho en casa para fiestas u otras ocasiones especiales.

Instrucciones

Montaje de la fuente de chocolate

1 Cortar o taladrar un agujero adecuadamente medido en el centro de la parte inferior del recipiente de acero inoxidable para permitir que el mecanismo de giro del motor de fuente de chocolate para conectarse a la barrena, así como permitir que el sitio para su tubo de acero inoxidable en posición vertical. Asegúrese de que el agujero deja al menos 1/2 pulgada de espacio (y no más de 1 pulgada o menos, dependiendo del tamaño de la fuente) alrededor del tubo para permitir el chocolate en cascada para volver de nuevo al espacio de calentamiento del motor fuente de chocolate.

2 Conectar la barrena al mecanismo de giro del motor de manera que el tornillo sinfín está de pie directamente hacia arriba en el extremo.

3 Montar el tubo de acero inoxidable sobre la barrena de manera que el tornillo sin fin está completamente contenida.

4 Asegurar un anillo de acero inoxidable (que curva hacia arriba) alrededor de la circunferencia del recipiente, preferiblemente mediante soldadura. Esto ayudará a evitar las salpicaduras de chocolate.

5 Soldar niveles de acero inoxidable en el tubo, a partir de la más grande cerca de la parte inferior, a continuación, un nivel ligeramente más pequeño a una distancia de su elección de la parte inferior, y así sucesivamente.

Preparar el chocolate para su fuente

6 Colocar una olla de salsa en la estufa y llenar la mitad del camino con agua. Ajuste el calor en las alturas y llevar el agua a ebullición.

7 Tapar la olla con salsa de otro recipiente para crear un doble caldera.

8 Coloca trozos de chocolate o chips en el tazón y revuelva, permitiendo que el chocolate se derrita hasta que esté suave.

9 Verter el chocolate derretido en el motor fuente de chocolate a través del espacio entre el recipiente y el tubo de acero inoxidable.

10 Encienda el motor, accionando el mecanismo de tornillo sin fin para dibujar el fundido, chocolate caliente a través del tubo de acero inoxidable y por la parte superior, cascada de chocolate derretido los niveles y hacia abajo en el motor de fuente de chocolate para repetir el ciclo.

Consejos y advertencias

• Añadir un poco de aceite al chocolate cuando la fusión. Esto permitirá a la barrena para levantar el chocolate a través del tubo más fácilmente.
• Si usted es hábil, puede intentar crear su propio motor de fuente de chocolate. Sin embargo, lo mejor es comprar un motor pre-ensamblada. Esto asegurará partes del motor están bien ocultos y evitará que el chocolate de engomar las obras.