Cómo formar copas de postre de chocolate

Haciendo copas de postre de chocolate es una manera creativa para hacer postres emocionante. tazas de chocolate de postre se pueden utilizar en cualquier tipo de situación de comedor, desde comidas familiares hasta grandes eventos sociales e incluso reuniones de negocios. Y aprender a formar copas de postre de chocolate es muy fácil, y el proceso no toma mucho tiempo.

Instrucciones

1 Llene la olla inferior de la caldera doble con 1 pulgada de agua. Coloque la olla inferior de la caldera doble en la estufa. Ajuste el quemador a medio. Deje que el agua se caliente, pero no hierva.

2 Verter la mitad de los trozos de chocolate en la olla superior de la caldera doble. Una vez que el agua en la olla de fondo ha conseguido caliente, apague el quemador y coloque la olla superior de la caldera doble en la olla inferior.

3 Use una cuchara de madera para revolver el chocolate hasta que se haya derretido. Añadir la mitad de los chips de chocolate restantes y siga revolviendo hasta que se derrita. Si el agua se retire demasiado frío la olla superior de la olla baja y volver a calentar el agua, luego apague el quemador y vuelva a colocar la olla superior. Añadir los trozos de chocolate restantes y revuelva hasta que todo el chocolate esté derretido.

4 Mantener caliente el chocolate derretido, dejándolo sobre el agua caliente mientras se está utilizando.

5 Pintar una capa de chocolate derretido en el interior del molde de taza de caramelo estriado usando un cepillo de caramelo plana 3/8 pulgadas. Hacer que la capa suficientemente gruesa como para ponerse de pie por sí sola, una vez que el chocolate se establece. Repita hasta que haya pintado el número deseado de moldes de la taza del chocolate.

6 Colocar los moldes boca chocolate sobre un estante en el congelador durante 10 a 15 minutos. Una vez que el chocolate se ha alejado ligeramente de las partes en las molduras de la taza se puede proceder a hacer estallar las tazas de chocolate a cabo.

7 Coloque las copas de postre de chocolate en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Seguir haciendo su postre. Llenar las copas con helado, licor, frutas o rellenos de tartas.