Forma de guardar jugo de tomate

August 29

Forma de guardar jugo de tomate


Si usted tiene una abundancia de tomates en su jardín de verano, transformar algunos de ellos en zumo dulce y picante. Se puede beber el jugo como es, mezclar en cócteles o utilizarlo como una base de sopa o chile. Mantenga el jugo en un refrigerador durante varios días, o en un congelador para su almacenamiento a largo plazo. Cuando esté listo para usar el jugo congelado, descongelar simplemente hacia fuera y añadirlo a sus recetas favoritas.

Instrucciones

1 Permitir que el jugo de tomate hecha en casa alcance la temperatura ambiente antes de guardarla. Vierta el jugo de tomate hecha en casa o en conserva refrigerada en un envase de plástico. Deja un espacio de cabeza de 1/2 pulgadas para permitir la expansión si va a congelar el jugo.

2 Limpie el jugo de tomate desde el borde del recipiente con un paño o toalla de papel limpia. Presione una tapa hermética que ofrece un cómodo Pitorro sobre el recipiente con firmeza.

3 Escribe la fecha de almacenamiento de jugo en un trozo de cinta de enmascarar o congelador y colocarlo en el recipiente.

4 Almacenar el jugo en un frigorífico situado entre 35 y 38 grados Fahrenheit durante cinco a siete días.

5 Almacenar el jugo en un congelador fijado a 0 grados Fahrenheit durante ocho a 12 meses.


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