Cómo construir un Aves Desplumadora
El uso de cera de parafina y agua fría es la forma más barata y más rápida para de-plumas de un ave de corral. Las grandes fábricas utilizan una versión similar de este procedimiento pero utilizando equipo industrial grande.
Instrucciones
1 Derretir un trozo de cera de parafina en un poco de agua temperatura ambiente en una olla grande de metal en la estufa.
2 Añadir agua fría y hielo para el segundo recipiente de metal.
3 Póngase los guantes de goma y colocar el pollo en la olla de metal con la cera de parafina. Utilice las pinzas para sumergirlo en la cera fundida y haga buches con éste.
4 Tire el pollo de la olla con los grandes pinzas y volcada en la olla con el agua fría de hielo. sumérjase completa y el pollo buches alrededor de unos pocos minutos.
5 Tire el pollo fuera del agua con las manos enguantadas y pelar las plumas de la piel.
Consejos y advertencias
- Es posible que desee repetir el proceso dos veces, primero para quitar las plumas grandes y una segunda vez para eliminar las plumas pequeñas que pueden ser o no todavía permanecen pegados a la piel.
- Esto no es para los débiles de corazón. Si usted no está acostumbrado a ver dónde está su carne proviene y su manejo, es posible que este trabajo desagradable.