Cómo hacer una taza de cerveza escarchada

A pesar de que el consumo de bebidas a temperaturas extremadamente frías tiende a inhibir el desempeño de su paladar, muchas personas encuentran la imagen de una taza de helado de cerveza muy atractivo, lo que explica su popularidad en los anuncios de bares y restaurantes. Por supuesto, usted no tiene que visitar un establecimiento de bebidas para disfrutar de un derecho cerveza fría en casa.

Instrucciones

1 Se lava la jarra de cerveza, y enjuagar con abundante agua fresca. No seque. De hecho, asegúrese de dejar el exterior de la taza agradable y húmeda para asegurar una capa saludable de hielo en el cristal.

2 Coloque la jarra de cerveza en el congelador. Dejar reposar allí durante al menos una hora con el fin de darle tiempo a las heladas realmente más. No tome hacia fuera la taza hasta que esté listo para verter la cerveza, ya que el proceso de fusión de hielo comienza tan pronto como sale del congelador.

3 Recoger su cerveza. Asegúrese de que la cerveza que está a punto de ser gravemente refrigerado es una cerveza pilsner o de estilo lager. ¿Por qué? Este tipo de cerveza está destinado a ser servido frío, y no se ve afectada adversamente por temperaturas tan gélidas que sirven como algunos de los estilos más contundente como Bocks, cervezas, cerveza negra y porteros (ver artículo relacionado a continuación en Referencias). Estas cervezas pueden perder gran parte del sabor que usted está pagando un alto precio por lo que, por lo que ir con cuidado.

4 verter suavemente la cerveza, teniendo cuidado de ángulo de la copa a medida que vierte, para asegurar una buena cabeza espumosa sin ella desbordante.

5 Coloque la taza escarchada en una estera de cerveza o montaña. Desde el hielo en la taza se derretirá con bastante rapidez a temperatura ambiente, el depósito de agua por todo lo que sea su superficie de vidrio de cerveza se sienta en.

6 Ver con un poco de decepción como el, hermosa cabeza espumosa en la cerveza desaparece rápidamente ante sus ojos. Por desgracia, este es uno de los efectos menos agradables de servir cerveza a temperaturas extremadamente bajas. No hay que preocuparse, es más de una cosa visual que una cuestión de gusto; sigue siendo la cerveza, así que disfruta.

Consejos y advertencias

• Si te gusta los efectos de enfriamiento de una taza helada, pero también encontrará que el derretimiento del hielo diluye la cerveza, pruebe una de las muchas tazas de plástico del congelador en el mercado. Estas tazas tienen cámaras huecas que tienen un gel en el interior que mantiene la bebida enfriada después de un período en el congelador, pero no hay fusión del hielo para diluir su cerveza.
• Asegúrese de beber responsablemente y que no vas a conducir después de probar las delicias de unas cuantas cervezas frías, si las gafas son escarchada o no.