Como fermentar Cerezas

El proceso de fermentación de la fruta añade cultivos vivos que a su vez se alimentan de los azúcares y convertirlos al alcohol. Los pasos iniciales que se utilizan en la producción de cerveza y vino se pueden utilizar para fermentar la fruta incluyendo las cerezas mediante la adición de enzimas y cultivos vivos. Estas enzimas y cultivos ayudan a reforzar su sistema inmunológico y de la transformación y la digestión de los alimentos. las cerezas de fermentación se puede hacer con poca dificultad.

Instrucciones

1 Mezclar 1 taza de azúcar, 2 tazas de agua y 2 ¼ cucharadita. de bicarbonato de levadura en un frasco de vidrio de tamaño cuarto. Mezclar hasta que el azúcar se disuelve completamente. Busque una espuma que aparezca en la parte superior, lo que indica el proceso de fermentación ha comenzado.

2 Sin apretar el tornillo de la tapa en el frasco y almacenarlo en un lugar fresco durante tres o cuatro días. Asegúrese de que la zona en la que almacenar el frasco en es ni frío ni caliente, ya que ninguno de los extremos interrumpirá el proceso de fermentación.

3 Mezclar en cantidades iguales de azúcar y las cerezas, teniendo cuidado de no llenar el frasco más de las tres cuartas partes del camino completo. Picar las cerezas por la mitad y sacar sus fosas antes de añadirlos. El proceso de fermentación se expandirá el volumen, por lo que necesita para dejar un poco de espacio para que crezca.

4 Sin apretar el tornillo de la tapa en el frasco y almacenar durante un mínimo de dos a tres semanas. Cuanto más tiempo que puede almacenar el frasco, mejor será el proceso de fermentación será. Las cerezas comenzarán a marchitarse y llegar a ser infundido con el alcohol. Si se puede dejar fermentar durante cuatro o cinco semanas, el producto final será aún mejor.