Cómo Freír las patatas fritas sin una freidora

February 15

Cómo Freír las patatas fritas sin una freidora


freidoras son máquinas maravillosas para las personas que quieren que sus patatas fritas hechas de forma rápida y fácil. Sin embargo, si no hay freidora está disponible, es posible hacer que las patatas fritas con una sartén sin formato. Para aquellos que no les importa hacer las patatas fritas a partir de cero, este mismo método trabajará con patatas fritas congeladas.

Instrucciones

1 Pelar las patatas y cortarlas según el grosor y la longitud deseada.

2 Vierta suficiente aceite vegetal en la sartén para cubrir las patatas. Calentar el aceite a fuego medio. El aceite debe ser de al menos 350 grados Fahrenheit.

3 Poco a poco agregue las patatas al aceite caliente. No los tire en puesto que el aceite puede salpicar y potencialmente iniciar un incendio de grasa.

4 Freír las patatas hasta que se vuelven marrones en un lado. Use una espátula para darles la vuelta a marrón en el lado opuesto.

5 Alinear una placa con dos capas de toallas de papel. Retire las patatas uniformemente marrones del aceite y colocarlos en el plato para drenar.

Consejos y advertencias

  • El sabor de la patata depende del tipo de aceite usado. Trate de canola o aceite de cártamo para un tipo diferente de sabor.
  • Use bicarbonato de sodio, no agua, para apagar un incendio de grasa.

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