Cómo Freír las patatas fritas sin una freidora

freidoras son máquinas maravillosas para las personas que quieren que sus patatas fritas hechas de forma rápida y fácil. Sin embargo, si no hay freidora está disponible, es posible hacer que las patatas fritas con una sartén sin formato. Para aquellos que no les importa hacer las patatas fritas a partir de cero, este mismo método trabajará con patatas fritas congeladas.

Instrucciones

1 Pelar las patatas y cortarlas según el grosor y la longitud deseada.

2 Vierta suficiente aceite vegetal en la sartén para cubrir las patatas. Calentar el aceite a fuego medio. El aceite debe ser de al menos 350 grados Fahrenheit.

3 Poco a poco agregue las patatas al aceite caliente. No los tire en puesto que el aceite puede salpicar y potencialmente iniciar un incendio de grasa.

4 Freír las patatas hasta que se vuelven marrones en un lado. Use una espátula para darles la vuelta a marrón en el lado opuesto.

5 Alinear una placa con dos capas de toallas de papel. Retire las patatas uniformemente marrones del aceite y colocarlos en el plato para drenar.

Consejos y advertencias

• El sabor de la patata depende del tipo de aceite usado. Trate de canola o aceite de cártamo para un tipo diferente de sabor.
• Use bicarbonato de sodio, no agua, para apagar un incendio de grasa.