Cómo asar una pierna de cordero con salsa, fácil y simple receta

Cordero se sirve de muchas maneras, incluyendo por sí mismo y en guisos. Pierna de cordero se puede asar y cubierto de una salsa simple para una deliciosa comida.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados.

2 Trimestre, la cebolla y cortar las zanahorias en tres piezas cada una. Lanza las cebollas y las zanahorias en su molde para hornear junto con la pierna de cordero.

3 Añadir el aceite, la sal y el condimento de Cajun.

4 Póngase los guantes y mezclar todo con las manos.

5 Añadir el agua.

6 Cocer durante una hora y media, a continuación, poner el cordero en la parrilla durante 10 minutos para conseguirlo marrón crujiente.

7 Retire el cordero y organizar las verduras alrededor de ella. En una sartén, derretir una media barra de mantequilla y añadir a ella el líquido de la parte inferior de la sartén y la maicena. Mezclar muy rápidamente por lo que el almidón de maíz no se aglutinan.

8 Verter la salsa en la parte superior del cordero o llovizna en el lado.

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