Cómo hacer un plato de pollo Mole

March 10

Si necesitas un plato mexicano para una cena, entonces la elaboración de mole de pollo. Este plato es una gran opción que puede alimentar a 6-8 personas. Tiene una mezcla perfecta de salsa y gustos. Además, no requiere muchos ingredientes y es muy simple de hacer. Echa un vistazo a estos sencillos pasos sobre cómo hacer mole de pollo mexicana.

Instrucciones

1 Comprar piezas de pollo que están ya sea en rodajas y cortar ya, o comprar pechugas de pollo enteras y cortarlas en rodajas de la manera que desee. Coloque el pollo en una olla grande y cubrirlo.

2 Añadir sal, pimienta y ajo para el pollo y ponerlo a hervir. Por lo general, se llevará el pollo alrededor de 45 minutos para ser cocinado todo el camino a través.

3 Retire el pollo de la olla y guardar 1 taza de caldo para la salsa de mole de pollo.

4 Obtener una sartén grande y colocarla en la estufa para calentar en el nivel medio. Poner el aceite en la sartén y añadir poco a poco la flor y un poco a la vez durante aproximadamente 1 minuto. Tomar la sartén de la estufa y agregue el chile en polvo en la mezcla de aceite y harina. Tome las pastillas de caldo y dejar que ellos se desmoronan en la mezcla. Mezclar todo junto.

5 Coloque la sartén de nuevo en el horno y verter el caldo de pollo guardó. Se remueve todo juntos y luego añadir la mantequilla de maní y sal. Ahora usa una batidora de mano para hacer su lunar suave.

6 Llevar la mezcla a hervir y luego poner el fuego a un nivel cocer a fuego lento. Se agita la salsa a menudo y dejar cocer durante alrededor de media hora.

7 Obtener un plato de cristal y colocar el pollo que se ha cocinado en la base. Una vez que su mole se cocina, se puede verter sobre el pollo en el plato. Ahora esta especialidad mexicana está listo para servir a los amigos y familiares. Disfruta!


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