Cómo sustituir mostaza preparada para la mostaza en polvo

mostaza en polvo, también conocida como la mostaza en polvo, es exactamente lo que su nombre indica: semillas de mostaza en polvo. Mostaza preparada, por otro lado, contiene ya sea mostaza en polvo u otras semillas trituradas o mostaza de tierra junto con ingredientes que incluyen vinagre o azúcar. A pesar de sus diferencias, se puede sustituir la mostaza preparada para la mostaza en polvo en la mayoría de las recetas. Usted tendrá que ajustar ligeramente la humedad que se agrega a la receta para compensar el líquido de la mostaza preparada.

Instrucciones

1 Determinar la cantidad exacta de mostaza en polvo en la receta. Por ejemplo, considere una receta que contiene 2,5 cucharaditas. mostaza de seco.

2 Multiplicar la cantidad de mostaza en polvo en la receta por tres para determinar la cantidad de mostaza preparada tendrá que añadir. En este ejemplo, multiplicar 2,5 cucharaditas. un 3 por un total de 7,5 cucharaditas., o 2,5 cucharadas.

3 Medir una cantidad de mostaza preparada que corresponde a la cantidad obtenida, a continuación, añadir a la receta.

4 Reducir los otros líquidos en la receta en aproximadamente la misma cantidad que la receta solicitada de mostaza en polvo. En el ejemplo, la receta pidió 2,5 cucharaditas. de mostaza en polvo, por lo que reducir los otros líquidos en la receta en un 2,5 cucharaditas.