Cómo comer las colas de langosta

Algunas personas hacen comer langosta mirada fácil, mientras que el resto de nosotros estamos frustrados por estos crustáceos espinosas. Afortunadamente, hay un truco sencillo para conseguir la carne de la cola de una langosta que casi cualquier persona puede hacer. Lo único que se necesita es un tenedor fuerte.

Instrucciones

La técnica Tenedor

1 Mantenga el cuerpo de la langosta con una mano, y la cola con la otra. Retorcer la cola de un lado a otro hasta que se libera.

2 Agitar la tomalley. El hígado de la langosta es la sustancia amarilla que sale de la sección de la cola, donde se encuentra con el cuerpo, y es muy caliente. Algunas personas, como su sabor, pero muchos encuentran amarga. Si usted es un amante del mar aventureros es posible que desee experimentar con ella, o puede sacudirlo. Sacudiendo la tomalley también ayuda a aflojar la carne en la cola de langosta.

3 Retire la aleta central en la punta de la cola un movimiento de giro.

4 Inserte su tenedor en el agujero en la punta de la cola donde se acaba de quitar la aleta. Si usted está en un restaurante más exclusivo que pueden ser capaces de ofrecerle un tenedor especializada para este trabajo, pero con un poco de pensamiento creativo que deben ser capaces de utilizar cualquier tenedor estándar.

5 Empuje el tenedor a través de la cola. Tenga cuidado de no atascar el tenedor través de la cáscara. La carne debe salir limpiamente a través de la parte más ancha de la cola.

La apertura de la cola de la manera dura

6 Girar la langosta y localice la parte inferior suave.

7 Inserte un solo diente de su tenedor en la parte inferior suave de la langosta. La parte blanda de la cáscara debe ahora ser intercalado entre los dientes de su tenedor.

8 Utilice el tenedor para rasgar a través de la parte blanda de la cáscara, colocándola de tal tenedor hacia adelante y hacia atrás.

9 Perforar a través de la cáscara con la punta de su tenedor. Esto le proporcionará suficiente cantidad de un principio hasta el final rasga la cáscara por la mitad.

10 Tirar de la carne hacia fuera y disfrutar de su comida duramente ganado.

Consejos y advertencias

• Si se siente realmente aventurero, puede pasar por alto el tenedor y el uso de un dedo. Tenga cuidado de no cortarse o quemarse si decide renunciar al tenedor.
• Algunas personas recomiendan la eliminación de la vía digestiva antes de comer la cola. Si quieres hacer esto, es fácilmente identificable como la oscura línea delgada que se extiende lateralmente a lo largo de la parte superior de la cola.
• Tenga cuidado al retirar la cola del cuerpo. Si la langosta se hirvió a continuación, es probable que tenga un poco de agua residual que queda en el interior. Agrietar la langosta lejos de ti (y otras personas) para evitar quemaduras por agua caliente o vapor de agua que puede entrar en erupción desde la langosta.