Cómo Decorar con frutas y verduras

Una guarnición de frutas o vegetales en un plato es un elemento clave de la presentación. Una comida puede tener un sabor delicioso, pero si no se ve atractivo, nadie estará interesado en probarlo. Por supuesto, se espera una buena presentación de los alimentos cuando se sirve en un restaurante. Sin embargo, tenga en cuenta lo encantada a sus invitados será cuando se les sirve una comida con una guarnición única en sus platos. No es tan difícil o requiere mucho tiempo con un poco de preparación.

Instrucciones

1 Pelar y cortar una zanahoria en rondas de ½ pulgada. Si está utilizando la fruta, cortar una gran fresa.

2 Si está utilizando judías verdes, cocinar en una olla de agua sobre fuego medio hasta que el agua comience a hervir. Retire la olla de la estufa y drene el agua. La caída de las judías verdes en un recipiente de agua helada.

3 Si está utilizando la fruta, cortar la manzana en tiras finas. Sumergir las tiras en el jugo de limón para que no se doran.

4 Corte un agujero redondo en el centro de cada rodaja de zanahoria o de fresa. Para lograr esta tarea, utilice el final de su pelador de verduras, que está destinado para extracción de muestras.

5 Retire las judías verdes, si se utiliza, desde el agua con hielo y secar suavemente sobre toallas de papel. Coloque uno a tres judías verdes o tiras de manzana a través del agujero en cada una zanahoria o fresa.

6 Coloque las guarniciones terminados en los platos junto con el resto de la comida, y servir a sus invitados.

Consejos y advertencias

• Puede sustituir la manzana con cualquier fruta que no es demasiado soft.For realmente guarniciones rápidas, trate de tres bolas de melón o una rodaja de limón (corte a mitad de camino a través y en espiral) .Use las instrucciones de arriba con una ronda de pepino y zanahoria en tiras finas en la centrar.