Forma de guardar Prosciutto

December 3

Forma de guardar Prosciutto


jamón prosciutto, un tipo de jamón italiano, se puede disfrutar ya sea crudos o cocidos. Prosciutto se cura durante un máximo de dos años. Existen diferentes variedades de jamón, tales como Parma o San Daniele. Las variedades de jamón dependen de la región en la que usted lo compre. Una vez que se corta el jamón, que necesita ser almacenado correctamente, ya sea en el refrigerador o el congelador para prolongar la vida de anaquel. almacenamiento y la manipulación del jamón adecuada también evitarán que el crecimiento de bacterias dañinas.

Instrucciones

Refrigerador

1 Cortar el jamón jamón en lonchas finas o gruesas, si lo prefiere. Envuelva el jamón bien en papel de aluminio.

2 Colocar el jamón prosciutto bien envueltos en el refrigerador.

3 Almacenar el jamón durante un máximo de tres meses.

Congelador

4 Colocar el jamón prosciutto en recipientes herméticos. También puede envolver el jamón en papel de aluminio herméticamente.

5 Escribe la fecha en la lámina de envase o de aluminio con un marcador permanente.

6 Congelar el jamón prosciutto hasta por un mes.

Consejos y advertencias

  • Servir jamón jamón con melón, pan o queso para disfrutar del rico sabor de la carne.
  • Con hueso y jamón jamón crudo pueden durar 12 meses si está colgado en un rango de temperatura entre 62 y 68 grados F. Una vez que cortar el jamón, que necesita para ser almacenados en el refrigerador o el congelador.
  • La congelación de jamón prosciutto podría cambiar la textura y alterar el sabor.
  • Evite almacenar el jamón prosciutto en bolsas de plástico sueltos ya que esto puede causar gases a acumularse, lo que alterará el sabor del jamón.

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