¿Cómo puedo hacer una torta de Tronco de Navidad?

los registros de yule chocolate son tradiciones en muchos hogares para las vacaciones. El tronco de navidad tiene muchas variantes. Algunas de ellas ofrecen un relleno de frambuesa chocolate y algunos disfrutan de almendras La aspersión sobre la parte superior. Disfrutando de un estilo de torta de tronco de navidad es una deliciosa manera de darle vida a la receta. Una torta es una torta que se hace con yemas de huevo y las claras de huevo se baten con rigidez. Una torta torta cuenta con muchas capas, un montón de crema de mantequilla o mermelada y frutos secos de tierra. Estos son tentadoras ingredientes para un tronco de navidad.

Instrucciones

El pastel

1

Precalentar el horno a 375 grados.

2 Desengrasar una cacerola del rodillo de 12 por 17 jalea o bandeja para hornear con spray antiadherente o mantequilla. Forrar la bandeja para hornear con papel pergamino. Untar mantequilla en el papel de pergamino y luego espolvorear con harina.

3 Combine la mantequilla, 1 cucharada de azúcar, la sal y el agua en una cacerola. Llevar los ingredientes a hervir. Batir en el cacao en polvo hasta que todos los bultos han suavizado. Ponga a un lado y dejar enfriar.

4 Batir las yemas de huevo durante 1 minuto con la batidora eléctrica, puesta a medio.

5 Añadir 1/4 taza de azúcar. Continuar batiendo hasta que la mezcla esté espesa y amarillenta.

6 Añadir en la mezcla de cacao y la vainilla. Continuar a golpearlos en la mezcla durante 1 minuto.

7 Verter la mezcla en un recipiente más grande para mezclar en la harina.

8 Tamizar la harina en la masa. Usando una espátula, doblar la harina en la masa con cuidado y lo puso a un lado.

9 Batir las claras de huevo con la batidora eléctrica.

10 Añadir la crema de tártaro a las claras de huevo y batir hasta que se formen picos. Añadir poco a poco los restantes 1/3 tazas de azúcar.

11 Doblar la mezcla en la masa de chocolate suave y gradual. Extender la mezcla en la sartén con mantequilla uniformemente.

12 Hornear durante 10-12 minutos hasta que la torta es como una esponja o elástico al tacto. Retirar del horno. Cubra con una toalla limpia y húmeda y dejar enfriar sobre una rejilla para enfriar.

Llenado y balanceo

13

Difundir el glaseado de mantequilla crema espesa sobre la parte superior de la torta con la espátula de la formación de hielo.

14 Espolvorear las nueces picadas en la parte superior de la crema de mantequilla de llenado si quieres tuercas en el interior de su tronco de navidad.

15 rodar suavemente el tronco de navidad hacia usted, utilizando la toalla húmeda para ajustar el registro mientras lo rueda. Rodando demasiado fuerte puede provocar que se agriete.

Formación de hielo y Decoración

dieciséis

Difundir el glaseado de crema de mantequilla o crema de chocolate de su elección a lo largo de todo el tronco de navidad. Espolvorear con las nueces picadas si lo desea.

17 Agitar la espátula o un cuchillo de mantequilla en la formación de hielo para decorarlo con las marcas que se asemejan a un registro se mueve horizontalmente a lo largo del rollo.

18 Espolvorear azúcar impalpable ligeramente sobre el registro para simular la nieve. Por si fuera poco con arándanos acebo o azucaradas.